白癜风专家李从悠 https://m.39.net/disease/a_5474680.html大家有没有发现，凡是能上“瘾”的产品都容易火，比如游戏、短视频、烟（含电子烟）、茶（小罐茶）、酒（茅台酒），当然也包括醒脑提神解乏的咖啡。咖啡正从一款小资的、小众饮品正逐渐过渡到大众快消品，但目前国内大多数人还没有喝咖啡的习惯，这意味着从业者要付出较大的市场教育成本。星巴克是所有咖啡品牌商的“老哥”，它的商业模式其实不只是卖咖啡本身而是提供一种“第三空间”的氛围感，比如阿星就之前没有喝咖啡的习惯，在与朋友约地方谈事情时才会搜索附近的咖啡店。很多国内的咖啡店与星巴克店的选址逻辑也大体相似，位于人多车多的闹市区，即使布局在二三线城市的星巴克也是首选当地繁荣的商圈。过去二十多年以来，没有另外一家连锁咖啡店能与星巴克相提并论，除了这两年“一路火花带闪电”的瑞幸，当然这也可能是瑞幸的对标营销策略。瑞幸模式与此前很多带“互联网概念”的品牌商，在一线城市烧钱打开局面、制造IP效益，广告为渠道开设铺路比较相似，一直伴随巨大的争议。不过，考虑到瑞幸模式所投入的开店成本比星巴克低、售价也比星巴克便宜、产品品类逐渐一致，再加上互联网流量以及资本力量的助推，这种短平快的模式也不可否认具有一定的合理战术，其实我想说的是，瑞幸模式带来的争议主要是，一种在一线城市打品牌与在“下沉市场”做销量之间的矛盾。01瑞幸模式并不是为一二线城市商务人士准备的年11月底，阿星当时就跑到五道口写字楼那里体验瑞幸咖啡，当时心理还是有些落差的，在门口的过道角落不到5平米的地方，就是网上大家已经议论的沸沸扬扬的网红体验店。当时师傅手把手教阿星在
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