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实地探访24h机器人便利店,无人是噱

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便利店,相信是大多数人日常生活中不可或缺的角色之一。但是你知道吗?看起来特别稀松平常的便利店,去年全国的销售额已经达到了亿元,较年增加亿元,同比增长15.85%,其中传统便利店销售额亿元;便利店门店数量达到19.3万家,其中传统便利店就有14.4万家。

(数据来源:中国连锁经营协会、智研咨询)

而广州作为国内便利店起步较早的城市,截至去年7月也已经有家品牌连锁便利店,大约每人就拥有一家便利店。在去年年底,广州商务局又印发《广州市推动便利店品牌化连锁化发展工作方案》,意在吸引更多知名便利店落户广州,并推动品牌连锁便利店加强信息技术应用。

当便利店的发展越来越受到国家重视、行业驱动、政策利好,便利店的发展也产生了更多可能。今天小商介绍给大家的,就是号称“中国无人便利店的缔造者”——F5未来商店,一家利用机器自动化结合算法代替人工的24小时机器人便利店。

F5未来商店到底有多“未来”?

F5未来商店,在年10月便落地了第一家无人便利店,目前60多家门店集中布局在广州、深圳、佛山、珠海等地,主要分布在高校、CBD及医院。

因为目前国内便利店销售结构中,占市场主要份额的便利店品牌都以即食商品为主,所以F5未来商店也主打鲜食商品、现冲饮品,附带生活百货快消品,去年还获得了广东连锁品牌投资价值强。

小商替大家去体验的则是位于广州阅江西路广州塔首层的F5未来商店。作为一家24小时机器人便利店,F5未来商店从名字就透露着一股科技感。而据说之所以叫“F5未来商店”,是因为键盘上的“F5键”是刷新键,寓意着F5未来商店将刷新大家的购物、餐饮体验。

可以看到,F5未来商店的门店整体装修风格简约时尚、酷炫十足,甚至有点像电子商品体验馆。进门之后,15平左右的店里居然看不到任何货架和商品,只有正对着入口的一面LED屏、金属质地的座椅、两个点餐终端、两个取货窗口、一台饮水器。LED屏幕上,商品分为“EAT吃、DRINK喝、USE用”三大类,种类繁多选择良多。

“吃”中除了有车仔面、鱼蛋、云吞等广东特色之外,也有川味、咖喱等多种口味供挑选,不同时段菜单稍有不同。我的朋友,一位十级便利店美食爱好者,安利过无数遍它家的水煮牛肉饭和酸菜黑鱼饭。

小商来的时候已经过了饭点,所以店里几乎没什么人。整个下单过程非常简单,在店里选购区的屏幕上选择心仪的商品加入购物车,扫码结算就可以;也可以直接在


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