在普通消费者的印象里，便利店除了高速服务站和景区便利店外，其他普通便利店的商品价格卖的都是一个价，有差值范围的也大都在五毛到一块之间。那作为便利店经营者的你是否也这样认为呢？
很多便利店新手老板在刚开始进入行业的时候都会以消费者的购买立场自居，认为所有便利店的商品价格都是差不多的，因此在商品定价上都是按照同行业的定价来作为参考依据给自己店里的商品定价。
其实这只是便利店商品定价的方式之一：市场导向定价法。
市场导向定价法无疑是最省心也是最合理的，它最常用于品牌商品的定价和竞争激烈时的定价。品牌产品为了控制好销售市场，在特定的销售区域范围或是产品包装上都有明确的“零售参考价”！
就拿农夫山泉矿泉水来说，每瓶的包装上都写有零售价2元，如果是在非服务站和景区便利店，你卖三块钱根本就没人买，还会造成门店形象大打折扣从而损失大部分客流！大型品牌对零售价都有严格的把控以防零售市场混乱，想根据自己的意愿来卖也是不实际的。
另外一大用处就是在竞争激烈时，假设一个小区总共有三四家便利店，不论你卖的比人家贵还是便宜都不可取！卖的贵没人买，卖的便宜自己亏，只能是人家卖多少，你也跟着卖多少，这样才能保住自己的客源与收益。
其实市场导向定价法只是商品定价的一种方式，如果只知道按照市场价或者只用一种方式定价的话，那么该你赚的钱你一分也没赚到！小编今天就来告诉大家，还有哪些更赚钱的便利店商品定价法！
成本+毛利定价法
核算成本+预估毛利的定价法主要是从自身的经营利润出发，以保障自己的营业收益为主要目的，通过对门店各品类的毛利预估来制定价格。
成本+毛利定价法通常是和市场导向定价法结合制定的。我们能常见到些许便利店的某类单品定价非常低，如果自己也售卖这个价的话势必会造成亏损，所以在参考市场价格的时候也必须先盘算一下自己门店的成本和保本的毛利值，综合去评估制定才是万全之策。
假设一个进价8元的商品，你想要达到20%的毛利，那么它的定价就是8÷80%=10元，即为该商品的售卖定价。
看人定价法
做生意的都懂得什么叫看人下菜碟。
就好比网上流行的说法，为什么你妈买的菜总是比你买的便宜！
在未明码标价的市场上，看人下菜碟，不同的人卖不同的价是非常常见的事情。穿戴精致的都市白领、生活悠闲的精神大爷、柔韧有余的买菜大妈他们去同一家菜店买的菜都能是截然不同的价格。
便利店定价同样能看人下菜碟，但这方式和菜市场却有所不同。
菜市场的种类虽不多，但其品质有好坏也更无固定品牌一说，所以价格就更为波动一些，不光是对人如此，在不同的时段卖的价格也截然不同。
便利店售卖的东西大都是包装好的东西，并且品牌类的东西相对较多，价格不能乱喊乱卖；一家便利店多达几百上千个SKU，远是菜摊上几样菜品所不能比的，若是乱喊乱卖，岂不是乱了套了；便利店的标准化管理范围中，货架上也有标准的价签，顾客在挑选商品时也更方便一些。
便利店要看的是观察自己门店的所处位置和门店顾客的消费群体。
如果是开在商圈附近、汽车站、火车站的便利店，商品的定价肯定就要高一些，一是因为自身成本本就比普通位置的便利店要高，二是在该地段消费的人群对价格并不是很在意。
开在高档小区门口和普通住宅社区附近的便利店，售卖的价格也是不同的，消费档次高一些的客群，你选购高品质的货物，毛利提高5-10个点照样有人光顾；消费档次低一些的客群，价格才是他们唯一
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