▲这是灵兽第篇原创文章
部分门店甚至是多开业一天，就会多亏损一天。
作者/晴山
ID/lingshouke
1
一个无奈的苦笑
“选址错了，再好的商品也没用。”
位于北京大兴区一位舌尖英雄的加盟商家无奈地对《灵兽》表示，“开店前真的需要做好调研，商品得与周围居民消费能力和生活习惯相匹配，不然又是白折腾。”
这位加盟商将开店后一直惨淡的生意归结为了选址的失败。
据《灵兽》了解，这家店在加盟舌尖英雄之前是一家CoCo奶茶店，之前奶茶店的生意也还不错，但是后来周围不到米的街上又多了好几家奶茶店，其中包括走下沉路线的蜜雪冰城和茶百道，眼见着越来越“拥挤”，“加上今年所有的底商很明显一下子就不行了，所以就加盟了舌尖英雄，试着做一下。”该商家表示。
“这家店今年6月份开业，刚开业的前几天还可以，但没过几天也不行了。”店内工作人员表示，倒是有线上下单的，但到店的客人极少，估计跟天气热也有关，大家都不怎么爱做饭了，前几天刚立秋凉快的那两天，下单量明显就多了不少。
面对“生意不好，一天总得有个小几百的流水吧？”的问题，工作人员并没有回答，只是给了一个无奈的苦笑。
这家加盟店面积并不大，大概有20平方米左右，一进门左边是陈列商品的冷气展示柜，右边是预制菜图样的展示内容，前面是收银柜台，和隔开的配制菜厨房。“做实体店主要还是房租比较贵，其他的都还好，店内有两个工作人员就足够了，上下午倒班。”上述店内工作人员表示。
从选址上来看，这家店也是典型的社区小店，位于北京大兴区一个小区的底商，周围的居民小区较为密集，距离地铁大概有七八百米左右，但周围几个小区都是些老小区，附近居民以中老年人偏多，大家对于预制菜还不太了解，所以对店内商品定位以年轻人为主的舌尖英雄来说，并未获得周围居民的认可。
此外，在这家门店米范围内，还有不少小型的社区生鲜超市，店内商品品类也覆盖了舌尖英雄店内商品，除此之外，大的商超也有好几家，像大润发、永辉超市等，也都在该地经营了多年。
而在舌尖英雄开店的同一条街上，相距米左右，便利店也有好几家，包括京兴便利店、7-11等。
从周围环境上来看，这对于附近已经形成固有消费习惯的居民来说，舌尖英雄的出现，很难引起大家的注意，也未形成支撑该店运营的购买力。
既然线下难获得周围居民的认同，那线上的销售情况如何呢？
先来看一下舌尖英雄的起送金额：
超市49元起免配送费，不满49元配送费一般是在6到8元；美团买菜、叮咚买菜等生鲜电商平台起送费一般是28、29元起免配送费，未达标配送费一般也是5块钱左右。
而舌尖英雄相较于之前39元起送，现在虽然没有了起送门槛，但不满49元的10元配送费，对于年轻人来说仍然是个“坎儿”。
换句话说，舌尖英雄商品的低价策略，面对配送费的高门槛，也无法带来多少订单。
2
多开业一天，就多亏一天
近几日，多家媒体实地探店后，均形容舌尖英雄大部分门店经营惨淡，甚至经营异常，其在北京、郑州、长沙等全国多个城市的加盟门店关闭、加盟商亏损严重等。
《灵兽》从舌尖英雄的小程序上发现，其在北京的31家门店中，已有9家显示门店休息中，在本应正常营业的时段内没有上线营业。
而值得
联系电话：