随着政策对三农的扶持，农村人均收入逐步上涨，消费水平也逐步提高，以前一个村只有一两家便利店，现在一个村五六家便利店很普遍，甚至一些人口较多的村庄大小便利店开到二三十家也是很常见的，那么在农村开一家便利店需要办理哪些手续？又有哪些注意事项呢？
一、首先要办理的就是营业执照，办理营业执照时需要注意的是经营范围的填写，尽量把当下经营的项目和计划后期可能经营的项目都填写上，即使后期不经营这些商品也没关系，可以避免因为增加经营范围来回奔波，另一方面工商的执法人员只会看你是否存在超范围经营的情况，不会检查你登记的经营范围有没有相应的商品。现在办理个体营业执照可以通过APP在手机上自助申请，注册账号后再通过实名认证，然后填写相应的信息，审核通过后到相应的窗口领取营业执照即可。
二、食品经营许可证，一般的便利店都会涉及到食品销售，需要注意的是店内的食品相关人员都需要先到指定医疗机构体检办理健康证明，然后携带相关资料（具体哪些资料可以通过当地政务网站查询）到市场监管部门或者行政审批部门申请办理。食品经营的范围一般为散装食品和预包装食品，但是现在一些功能性饮料已经纳入保健食品范围，另外有些便利店也销售婴幼儿配方奶粉，这两种都是需要单独注明在经营范围中的，如果不能分辨那些功能性饮料属于保健食品，可以看外包庄上有没有“小蓝帽”标识。
三、烟草零售许可证，烟类商品也是便利店里销售的主要商品之一，办理营业执照后就可以到烟草专卖申请办理烟草证了，办理完成后就可以在烟草的网站上开始订购了，但是有些店是不能办理烟草零售许可证的，而且从别的店购进再销售也是不行的，那就是校园周边的便利店，店开在学校附近的朋友一定要注意这一点。
四、食品进货查验记录，这一点经常被很多人忽略，《食品安全法》中规定，经营食品必须建立食品进货查验记录制度，说通俗点就是需要留存供应商的经营资质，一般是指营业执照和食品经营许可证，另外还需要记录购进食品的进货日期、名称、数量、保质期、供货商名称和联系方式等信息，并留存进货单据，这些不只是为了应对相关部门的检查，也是为了防止食品出现质量问题时更好的保护自己，减少不必要的麻烦。
另外日常需要注意的就是及时查看商品的保质期，农村这方面的意识相对薄弱，保质期不光是监管部门会检查的重点，还有一些人会通过购买过期食品行骗。总结开便利店的经验可以用一句话来表达，勤问勤看勤动手。
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