现在大家都说实体零售的生意不好做,但还是有新人源源不断地加入,像投资较小的便利店项目,就是不少人的选择。
新便利店每天都开,倒闭的也不在少数。摆在店老板面前最大的问题,就是战胜更多竞争对手,把自己的店做好!接下来时尚货架小编就给大家介绍一些经营法宝,帮助大家在面对竞争对手时,能更轻松地脱颖而出。
1、严控进货渠道,确保商品品质
商品是便利店的核心,不管是高档货还是平价品,在进货渠道方面,都必须要严格把控,以确保商品的品质,如此才能帮你赢得更多顾客的好感,让你成为值得信赖的好选择。
进货的渠道有很多,千万不能贪图便宜去找一些不靠谱的供应商,最好是跟厂商直接合作拿货,从商品源头上避免可能出现的状况。否则顾客使用中出了问题,只会让你得不偿失。
2、合理规划分区,提高空间利用率
便利店面积虽小,但商品种类却不少。为了让商品得到更好的展示,就要让分区更合理,帮助提升空间利用率,并在顾客心中留下好印象。
一般来说,便利店空间的使用率不能太低也不能太高,否则都会对顾客购物产生影响,如果能将使用率控制在50%左右,就是最佳的状态。
3、商品巧妙定价,增强顾客吸引力
定价做得好能促进商品销售,做不好则会带来滞销风险。定价时,首先要考虑合理性(参考市场价和成本价),其次要考虑顾客的消费水平,最后要考虑价格在行业间的竞争力。
巧妙定价,需要遵循市场的规律运作,过高或过低都不行,不然会导致市场秩序被扰乱。但是可以采用适当低的定价来吸引顾客,从而达到增加便利店营收的效果。
4、做好陈列设计,选对便利店货架
便利店陈列设计,不是将商品放在便利店货架上就行,而是要抓住顾客的消费心理,不断调整改进,在商品信息展示清晰和顾客拿取方便的基础上,增加艺术性设计,起到吸引作用。
想把陈列做好,其实也离不开货架的功劳。为了保证顾客对商品“易见易取”,就要注意便利店货架的高度设计,如果太矮会浪费陈列空间,太高又影响顾客拿取。所以中岛架高度以1.2米左右为宜,单面货架高度以1.8米左右为宜。
要将一家便利店经营成功,需要从多个方面下功夫,既要重视设计,也要重视商品。简而言之,就是一切都要以顾客为主要出发点,站在顾客的角度去思考事情发展的方向。毕竟让顾客满意,才是你经营成功的保障。
以上就是时尚货架小编给大家介绍的便利店经营的相关技巧,想学习更多开店知识,欣赏7-11便利店、华润万家或天虹便利店等连锁店的设计案例,欢迎留言咨询。
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