现在,无论是在社区内、商业街附近,还是在办公楼周围,随处可见便利店,还有很多人处于观察阶段,准备进攻便利店行业。外行人觉得便利店很容易,但事实并非如此。开一家便利店当然不是很困难,但如果便利店要赚钱,并不容易。
便利店想要盈利,就要有自己的手段。如邻便利店小编将为您提供便利店管理方面的一些建议,一起来看。
1、便利店不仅可以只出售贵重物品。
一些新人认为价格贵的东西更有利润高,但经验丰富的运营商知道,销售昂贵的东西可能有很高的利润。为什么这么说?因为成本很高,销售数量少。大多数客户都在追求价格实惠的商品。因此,贵重物品可以为便利店创造的利润是非常有限的。
那么便利店里哪些商品的价格怎么制定呢?可以通过观察其他商家的定价,以及周围居民的消费情况,消费水平来制定,宁可薄利多销,也不要定成贵的很难卖,因为不仅很难卖出去,而且会给消费者这里很贵的印象,十分影响后续发展!
2、不要囤积太多货物。
囤积太多货物,一是成本高,二是风险高,货物有很多损耗因素。霉变、滞销等等很多因素都有可能造成损耗,所以货物要少进多补。
如果你的流动资金不是很充裕,但购买了大量的商品,发现商品卖得不好,会有库存积压的问题,这很容易导致资本链锻炼。便利店最怕资金不足。一旦资金链断裂,便利店经营将变得非常困难,甚至面临破产的风险。
3、销量高的产品随大众。
在销售商品时,店主应更加