灵兽按
加盟“罗森”，聚焦标超、社区生鲜，一个五线小城的超市这样转型突围。
作者/楚勿留香ID/lingshouke
▲这是灵兽第篇原创文章
一条三四百米长的普通街道，就开了5家零售门店：一家水果店、一家连锁便利店、一家休闲零食店，一家杂货店和一家生鲜小店。
这是一个多种零售业态充分竞争的小县城——江苏省泰兴市，隶属于泰州市辖区，一个常住人口30多万的县级市。
同样，在这里还聚集了大润发、永辉超市、吉麦隆、小润发等外来者，以及本土的3家上万平方米的大卖场及一些社区“购物中心”。
加之线上各种到家业务平台，让零售行业的竞争更加激烈。
海纳星地董事长李峰对《灵兽》表示，仅这半年来，泰兴区域的小型店、社区生鲜店一下子冒出来70多家。其中，有2个月筹备开一家店，运营一个月就关门了，还有咬牙硬撑的。
激烈竞争的背后，是人力、房租等各项成本的不断上涨以及客流、销售额的不断下降。
海纳星地——这家扎根泰兴19年，也是唯一存活下来的泰兴本土连锁超市品牌，正是在这样的景况下，迈开了转型的步伐。
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加盟“罗森”
年9月，海纳星地与日资便利店品牌——罗森达成合作，成为罗森泰兴区域的加盟商。
李峰表示，零售企业在县域市场发展的艰难，是由整体环境、企业自身等诸多问题导致的。“依靠原有的发展路径和企业自身力量，已经无法突破当前困境，这也是推动我和罗森合作的重要原因。”
实际上，县域零售企业发展的最大掣肘是人的问题和供应链。
同样以泰兴为例：
第一，人才不愿意到低线城市来，即便来了也很难将人才留住。
泰兴是一个教育大县，对教育的重视程度非同一般。泰兴当地的女性，在小孩上初中到高中的这六年间，大都以陪读为主。
超市职员工又以女性居多，这导致海纳星地招到的女性员工年龄偏大。在海纳星地，员工的平均年龄在45岁，工作效率、学习意愿和学习能力，与年轻人相比较低。
此外，泰兴本地的考生，考上大学的基本就不回来了。同时，成家后，还会将父母接走，近两年，泰兴人口流出比例非常大，对超市经营影响很大。
即便有回流到泰兴的年轻人才也较少，而选择零售这个又苦又累行业的就更少了。
“企业之间的竞争实质上就是人与人的竞争，高端人才不仅仅是简单提高工资就可以的，而是需要从发展空间、社会地位、职业追求等多个维度同步提升的配套工程。”李峰称。
第二，供应链难题。
头部供应商不会下沉到泰兴这样的县域市场，主要是销售体量达不到供应商要求。
问题较为突出的是，日配类商品品类不全、商品差异化程度较低。
李峰表示，十几年前，县域市场算是三级批发商，大家卖的东西和价格几乎都一样，但那时竞争强度不大。但现在情况变了，外来超市很多都是全国性的品牌，其供应链是全国供应链甚至是全球性供应链，县域本土超市在供应链上很难体现优势。
更关键的是，没有商品优势，泰兴很多高端消费外流。泰兴离苏南一小时车程，离上海两个半小时车程，物理距离近促使高端消费外溢较为普遍。
“中低端消费又被当地这么多的店全分掉了，零售整体效率比较低。”李峰称。
近年，海纳星地也做了一些调整，走出去采购。但现金采购又带来了两个难题：一是，资金压力比较大，二是库存风险较高。
“这两个问题，现在还没有更好的方法去解决。体量起不来就很难有议价能力。”李峰称。
第三，商业基础设施薄弱。
当地缺乏整体的城市商业规划，一方面，商业环境、网点建设也很难满足企业发展需求；另一方面，当地重工轻商，扶植政策少。
以定位社区生鲜超市的鲜本恬，本来利民便民的好事，但想开一家面积平方米的社区店，就要同时去找6至8个物业主谈判。
因为城市规划不会兼顾到这一点，社区的门面都是一间上去两三层，底商开店上面都闲置着，平方一般要找8个业主，其中的谈判难度可想而知。房租成本更会由此提高。
此外，今年县域市场市场遇到的大问题是来客数大幅下降。
一是人口净流出，只有在春节期间来客数会好些；二是外来人口和流动人口少；三是受疫情影响，人们的消费意愿和消费能力下降。
“大的灾害面前，人首先考虑的是怎样把日子过长，能想到的就是捂紧口袋子和钱袋子，这必然导致消费意愿和消费能力下降。”李峰称。
加盟罗森，在一定程度上解决了海纳星地便利店业态的人、商品和供应链的问题。
李峰表示，“原有的团队同时去支撑三个不同的业态，无论是在商品还是人员管理上，肯定会有管不到位的地方，现在到了非改不可的时候，便利店全部罗森化以后，商品的差异化、人员的培养培训及供应链配送等就解决了。”
这样，李峰就可以腾出手来，将未来发展的重点放在~平方米的标超和“鲜本恬”社区生鲜店上。
但近年，互联网企业以及传统头部企业在下沉低线市场时“过度补贴”。
李峰认为，以资本“助力补贴”已经影响了正常的市场竞争秩序。
“一些传统头部企业以发展小型店抢夺市场时，甚至丢掉行业底线到处挖人，在某种程度上带坏了本来不太好的行业生态，事实上，也造成了社会财富和资源的巨大浪费，更使行业效率大幅下降。”
即便市场有其自动调节的规律，但却对行业造成了一定程度的破坏，市场调节同样需要时间。
李峰呼吁，行业应该加强自律，也希望国家对采取“过度补贴”形式的企业要予以一定程度的约束。
同样，市场应该鼓励良性竞争，但绝对不应是“破坏性”的。这种长期违背市场竞争规律的“过度补贴”甚至会对行业生态造成毁灭性伤害。
作为从业20多年的零售老兵，李峰一直
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