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供应链盒马奥莱脱颖而出的秘笈

在新零售、新业态的旗号下,“盒马”一直以来都是国内零售业态最前卫的探索者。“盒马鲜生”标准店、盒马X会员店、盒马mini、盒马邻里……等,直到盒马生鲜奥莱、盒马奥莱。图片来源:百度图片搜索结果30枚柴鸡蛋标价15.90、“便宜才是王道”、“盒马带你薅羊毛”……这是“盒马奥莱”店里挂出的广告和宣传海报。在用“盒马奥莱”接收了“盒马生鲜奥莱”,以不进行线上下单、线下送货等回归“传统”的商业模式区分于“盒马鲜生”之后,盒马奥莱“生鲜”折扣店这种传统观念里似乎是矛盾的商业模式结合在一起的新业态,正在加快其在大中城市的布局。盒马奥莱何以能够拿出如此大的折扣给消费者?这种生鲜折扣店是不是代表了社区零售商业的未来趋势?传统商超的转型是否可以借鉴盒马奥莱的模式……针对这些问题,北京新闻广播“财富新动力”栏目与“日记本健康”的赵晨展开了讨论。“软折扣”的基础是供应链能力赵晨说,我们日常生活中都会遇到打折销售,对此多数人趋之若鹜。打折有“硬折扣”和“软折扣”之分。硬折扣是我们经常提到各类打折优惠、买赠、满减之类,“6·18”、“双11”等电商购物节都属于这类。硬折扣的特点是通常伴随某种时间或场景规则,通常只能在特定条件和期限内才能享受折扣。软折扣在近几年特别火,临期产品就是软折扣的代表。软折扣的第一卖点是价格特别诱人。盒马奥莱销售产品的价格很低,是其货源来自于“盒马鲜生”。盒马鲜生的产品在临期之前,转到盒马奥莱集中销售,这样在盒马奥莱的店里就会出现大批量有着惊人低价的产品。“食材界”点评:这样会在极短的时间里吸引消费者的


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