自从公司楼下开了，我的钱包就越来越瘪了
除了一日三餐几乎交代在这里，还有很多零嘴大礼包、进口小食和色彩斑斓的饮品，在繁重的工作喘息的间隙，勾引着我，滴咚一扫码，世界上又多了一个被掏空的肥宅。
几乎是在我发现出现了海底捞速食火锅的同一天，我就在云南同事的垃圾箱里（？）发现了海底捞速食锅包装的身影。
怎么发现的并不重要，重要的是云南同事说:
“你在买一个海底捞香辣素食锅，再去好炖窗口买一根肠，放进火锅里一起煮，简直完美！牛腩锅的味道也不错哦~”
这么高的评价让我忍不住怦然心动，想到海底捞在火锅界的扛把子地位和他丰富的口味，再想到之前那些小龙坎、大龙燚出了速食火锅之后我这个不怎么能吃辣的人是如何望洋兴叹，现在不辣的速食火锅离我近在咫尺，真是地利人和都有，就差一个饥肠辘辘的天时了！
不过像我这种苦逼的加班狗，最不缺的饥寒交迫的时候（真开心）
转眼又到了周五的晚上，加班的到九点多，手头的活还能消耗掉一个火锅的热量。
我立马一个鲤鱼打挺从工位上弹起来，飞奔到楼下十点钟的就下班的。抱着24小时便利店员工下班都比我早的复杂情绪，扫码“叮”了将近50块大洋，把海底捞咖喱鱼蛋速食火锅带回家公司！
看看这个包装，配图非常的诱人，黄金汤底和饱满Q弹的鱼蛋，透露出方便面配图的那种图与实物不符的职业假笑。
再看看整体的黑盒子，仿佛一个严谨而未知的黑洞，暗藏着很多瞬间引爆全锅底的风起云涌。
再看看配料……算了，别看了，甭管是撸串、还是肯德基，自己的进食监测记录上永远都是0卡路里
里面的东西也是非常丰富，分了两层
瞬间就铺满了我整个工位
内有：
湿粉条一大坨
咖喱锅底一大锅
菜包一大坨，括号里还注明了酱腌菜
鱼豆腐2小袋
鱼丸2小袋
当然最重要的是有个一靠爱发电的发热包
饭菜好不好，厨子最重要。而这种速食火锅美不美味，主要还是看气质操作，如果这些原材料不瞎的话……
像我这样一个严谨的人，当然是要仔细阅读说明书，然后充分发挥主观能动性，最后就是见证奇迹的时刻了。
这个说明书也非常的生动形象：
吃的东西都放上面的夹层；
加热包放大碗里，加凉水（注意一定要是凉水），不要超过水位线，然后他就会自动发热~
水位线应该就是这个了，都是黑色不是很明显，但是逃不过吃货的火眼金睛！
然后把放食物的夹层放到放加热包的大碗里，盖盖儿，等15分钟，Tada！一道丰盛的咖喱鱼蛋火锅就做好了！Soeasy嘛！
说干就干！为了不让我的工位散发着咖喱的味道，我还是保险一点，把战场转移到pantry
后来证明我这个决定是多么明智，撕开调料包的那一刻就已经有红油混合着翔一样的咖喱飞溅了出来……
接下来就是
放酱菜、
放鱼豆腐、
放鱼蛋、
放湿粉丝
嗯，看起来很丰盛啊，酱菜不是榨菜，而是藕片、木耳、玉米、土豆片、胡萝卜，至少比方便面的菜包脱水干干高级得多。
剩下的就是最关键的、也是最危险的加热包了，同事叮嘱我说不要放太多水，一点点，水没过加热包就行了，上次就有个同事加了半缸水然后就悲剧……
我，作为一个仔仔细细阅读了说明书的人，反复确认了最高水位线，当然不可能犯这种错误啦。
丢加热包
注水
水位刚刚好，一切都很完美
没过多久，加热包就膨胀了，水也开始沸腾了，热气源源不断的冒出来
同事说：“快放吃的，不然水要溅出来了！”
于是我们从容不迫手忙脚乱地把小火锅架了上来
并在水蒸气的熏陶下小心翼翼的给他盖好盖子
不好意思，盖反了，重新盖一下
然后一边加班一边静静的等待人生中最重要的15分钟
————————————15分钟后————————————
咖喱香气四溢，这种有侵略性的味道渐渐弥漫了整个pantry，是时候揭开火锅的神秘面纱了
开盖的那一刻，感觉粉条是比之前软乎了，但是好像也……坨在一起了……
用筷子戳一戳
好像真的坨在一起了……
认真反思，是不是应该把粉丝放在最下面，让她和酱料充分接触，会跟更加顺滑一些。
不管了，这种小瑕疵不足以影响我们吃火锅的热情
一筷子下去
同事：嗯，味道还不错啊
我：嗯，是挺够劲的，也挺……
同事：……咸的？
我：……嗯
浸润在汤底中的酱菜沾染了浓郁的咖喱的味道，这绝对算得上是我吃过的最浓郁的咖喱味，甚至太咸了，刚粘上汤汁的鱼蛋吃起来也很咸。
“难道是为了方便保存特意做的这么重口？”
“之前同事吃的完美的口味，不会标准这么低吧？”
在我和同事一人一筷子bia叽bia叽吃了快一半的时候
我们看到了……
这个位置怎么会有个水位线的标志？？
马萨卡！！这个夹层也是需要加水的？？？
我们吃的是火锅啊！平时火锅店里上来就是一大盆涮锅水，长时间煮烧的水位少了还要添水，我们怎么就竟然忘记了往食材里加水呢！！！
俩人快吃完了才发现把火锅吃成了干锅！！本来应该是饱含汤汁的涮锅粉丝都吃成蚂蚁上树了！！我还说怎么这么咸，因为正常是要加水稀释的啊！！！浓缩的都是精华啊！！！
没关系！不要在意这些细节，我们pantry别的没有，热水管够。现在就加热水及时止损，还自己一个完美（自欺欺人）的火锅盛宴！
事实证明，兑了水的咖喱锅
百密一疏的伪厨娘
真蠢蠢蠢
历史的教训告诉我们
速食火锅加热包少添冷水，食材包多加水
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