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便利店的生意,都被我抢了眼睛会了手也会

饭团这东西是真方便啊!而且它搭配还多,孩子吃的你都能往里放。

这次我再升个级,试试这个黄金蛋包饭!

米饭、青菜加上补铁的肉松,不管是营养还是口味都没得挑。

关键它还特简单,绝对算得上是宝宝爱吃,妈妈爱做系列的top3了!

做饭团不能缺的,还得是这个拌饭料。一加进去就特别香了,而且也不用你调味,特别省心!

最后把各种食材都用蛋皮给裹起来,用保鲜膜塑个型就完事儿了。

家里有现成番茄酱、沙拉酱的,你们就挤点进去,造型、味道都有了。

这样一个食材丰富,营养充足的小饭团,既能当早餐,也能做主食,绝对实用!

-蛋包饭-

·参考月龄·

12个月以上,对食材不过敏的宝宝

·食材准备·

米饭克/即食玉米粒30克

胡萝卜20克/鸡蛋3个/拌饭料1包

沙拉酱30克/西兰花20克/肉松20克

辅料:油、番茄酱、盐

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

1

胡萝卜、西兰花焯水,捞出。这里你们想加点别的青菜也可以,同样是先焯下水。

2

焯好的青菜切碎,放到一边备用。想要饭团包得紧实一些不松散,米饭我建议还是用现焖的最好。

3

在米饭里加上青菜碎和即食的玉米粒。

4

家里有现成的拌饭料,你们就直接放到米饭里。*拌饭料你们注意看一下配料表,得是配料干净健康的,如果想自己做,直接用海苔碎加上芝麻、肉松就行。

5

用手给各种食材搅拌均匀了,如果加了拌饭料的,就不用再额外调味了,没加的可以稍微再调一下味道。

6

碗里打入3个鸡蛋,加上适量盐,给它搅散。*如果是平常比较少烙这种蛋饼的,或者本身是新手,可以在蛋液里少加点淀粉,再给蛋液过下筛,这样做出来的蛋饼不仅不容易破,还很光滑。

7

不粘锅喷油,倒入适量的蛋液,摇晃均匀,让蛋液均匀地铺在锅底。

8

开小火,烙到蛋液凝固就能取出来了。这里蛋皮我建议你们尽量烙得薄一点,太厚了在我们包的时候很容易碎。

9

做好的蛋皮放到保鲜膜上,在上面平铺上米饭。铺米饭的时候力道可以轻一些,一点点压实,整个过程尽量不要把蛋皮弄破了。

10

在米饭上挤入沙拉酱,放上肉松和其他你想要加进去的食材。这里沙拉酱主要是调个味,你们不加也是可以的。*如果想要自制沙拉酱的,我前几天也分享了一个比较简单的做法,直接点击蓝字→自制沙拉酱,就能进入食谱了。肉松你们就选择少添加配料干净的就行,有时间也感兴趣自制的姐妹,可以参考食谱→自制肉松。

11

给保鲜膜收拢起来,拧紧。这其实就是给饭团塑形的一个过程,做好的饭团可以先放到一边,接着做下一个。

12

等到饭团都做好了,就给保鲜膜去掉,这时候基本都已经定型了。

13

最后在饭团的表面挤上番茄酱,就可以直接上桌来吃了。番茄酱你们就选配料干净的,孩子吃着更放心一点。

14

这蛋包饭不难吧,你们要是赶时间,蛋皮就直接省了,直接做饭团也特别香!

#君君的同款好物#

上次你们就和我要拌饭料,我这回给你们安排上了!

它这个配料是真的干净,0色素、0添加剂!而且它是全新升级的,里面加了多种蔬菜冻干,营养更丰富!

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这个包装我多说一下,特别省心的独立小包装,一次用一包,也不用担心吃不完受潮了!

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