便利店大佬取消ldquo进场费rd

文/吕代茜

编/李森

品类大浪淘沙期，罗森为轻度潮饮们敞开了机会大门。

不久前，罗森（中国）投资有限公司副总裁张晟在社交媒体表示：在江浙沪区域，罗森将不再向供应商收取进场费、开户费等相关费用。

《年中国便利店TOP》显示，罗森以家门店位列中国便利店百强的第五位，并成为外资便利店之王，上海也成为继东京之后全球第二个罗森门店过千家的城市。

此次罗森取消进场费的背后，实际是罗森为了加大对选品的掌控，与之相辅的是，罗森也同步调整了选品模式，希望降低供应商体量、资金实力等方面的硬件门槛，从而引进更多创业公司品牌、新消费品牌。

此前，糖酒快讯发布文章《轻度酒饮的下一个战场》提到“站在投资风口却缺乏线下渠道的轻度潮饮，拿下这一块‘领地’至关重要”。如今，罗森取消进场费对于许多轻度潮饮品牌或许就是一次开拓线下渠道的好时机。

罗森“五新”战略

关轻度潮饮什么事

进场费始于上世纪90年代，随着市场竞争的日趋激烈，产品进入超市的门槛也越来越高，尤其是大卖场，由于其规模较大、影响力较强，对新品牌（新产品）都要收取进场费用。然而，各项费用将大多创新产品拒之门外，也成为了高悬在供应商头上的一把利器。如今，随着其他电商、社区团购等渠道的冲击，商超的优势已不如从前。

其实罗森并非第一家在中国取消进场费的连锁零售机构。例如年，盒马就宣布不收进场费、促销费和新品费。这或许也是我们能够在盒马鲜生看到例如贝瑞甜心、马力吨吨、十点一刻等轻度潮饮品牌的原因之一。

于是，洞察到零售本质和内卷压力的罗森，面对“Z世代崛起”“消费两极化”和消费者需求的不断变化，宣布开启“五新”时代，发展新商品、新品类、新服务、新技术、新模式，或将引发零售圈（便利店领域）的连锁反应，从这五大核心内容来看，轻度潮饮品牌们势必能够从中找到品牌破局的机遇与钥匙。

新商品：具体可以分为新发明商品、革新型商品、改进型商品、新品牌商品、新形象商品等几大类。未来，“内循环”将促进消费者和市场细分化加剧，消费者需要更多新商品。同时，便利店采购人员也要改变习惯，走进企业，主动寻找新产品。

从年起，轻度潮饮赛道就开始全面爆发，无数新品牌在微博、抖音、直播等平台上脱颖而出。据统计，年，仅天猫新加入的轻度潮饮品牌就有多家。截止今年6月，我国有余家状态为在业、存续、迁入或迁出的轻度潮饮相关企业。

线下零售业的各项高额费用将许多轻度潮饮创新商品拒之门外，各地的门店商品千篇一律，处在百花齐放阶段的轻度潮饮并不缺乏“创新”能力。罗森此举无疑是降低了许多在线上火爆的轻度潮饮品牌入局线下便利店的门槛。

新品类：新品类对零售业的重要性不言而喻，便利店的竞争已不再是单一商品竞争，相比新商品，新品类似乎更为重要。轻度潮饮的品类繁多，目前已包含预调鸡尾酒、梅酒、果酒、花酒、米酒、果啤、西打酒等十几种，让来店客人购买更多品类，同样也是罗森提升业绩的重要举措。

新服务：新服务的核心是利用互联网数字化能力为服务行业带来提升，改变传统流量式的单一平台，如网定店取，提高单个商家在特定区域的服务能力。通过实体店提供的很多新服务，是线上做不到的。

新技术：如罗森开发出的模块式门店拼装技术，在24小时内就能拼装出一家门店，技术突破能让小店实现更多可能，通过互联网技术在有限的空间将商品品类扩展至极限。

新模式：例如定制销售、商品预订……门店不储备商品库存，仅作为提货点存在。罗森在上海地区的门店密度非常高，试想一下，你提前预定好了想要饮用的轻度潮饮，下班后到附近的罗森提货，是多么便捷的一件事，不必再像网购那般等待物流。

取消进场费

并非开启无忧天堂

取消进场费，深度绑定供应商，建立起一个产销联盟，共同解决和降低流通的费用问题，通过“网定店取”模式扩大门店有限空间，为消费者提供新的服务模式。这对于罗森和轻度潮饮品牌是一种双赢。

但取消进场费之后，每件商品的动销力势必与商超的利益绑定得更加紧密，这会促使商超更加追求每一个柜台的利润，例如7-11在北方就是末位淘汰制。进店之后，轻度潮饮品牌仍然面临前六周的周转率和六周后的存活率的问题，此举极大限制了缺乏创新力靠运气和手段上位的“伪明星”。

对此，嘉桐酒庄品牌运营总监刘琛告诉糖酒快讯，“从眼前来看，这（取消进场费）对一些新品牌和小品牌是有利的，但对于已经有知名度的酒类品牌来说其实影响不太大，进入门店以后还有动销问题，只有动销好的品牌才能够长期生存，这同时意味着可能有一些品牌会一直排不到期。

米客米酒创始人姜晓云也指出：“对于品牌方来说，取消进场费意味着对产品的要求会更高，产品的流转率和过去的要求应该会发生变化，便利店货架有限，优胜劣汰会更加激烈。这对于一些优秀产品来说是好事。”

比起“罗森取消进场费”这件事，实际上具体的合作条款、罗森筛选产品的过程、以及依靠哪些细节支撑更为重要。这一轮轻度潮饮品牌的基本特征，几乎都是具有鲜明的时尚与年轻化基因，但在口感风味上并没有完全构建起壁垒，因此同质化与审美疲劳化的现实境遇中，即使“进场费取消”成为某种趋势，对轻度潮饮品牌来说也并非意味着成功。

乐观的是，类似罗森这样的全国便利店连锁，开始在酒饮版块愈发重视，之前还在部分门店专门推出了“迷你酒吧”，从而让大量新晋品牌有了上场的机会。未来类似罗森、盒马这样的零售平台为了进一步强化自己的差异化和聚焦性，在酒类饮料版块自然还将构建丰富的销售机制和展示窗口，而轻度潮饮品牌自然是首选。

对于轻度潮饮品牌来说，线下渠道的布局依旧充满压力，但如果能够凭借线上及新兴渠道完成品牌的成长与蜕变，线下端也可以大胆舍弃，因为从诞生之初，它们身上就有着太多可能性。但曾经RIO所走的路与重资本布局模式，在当前的“混战阶段”再难复制，即使进场费不再成为阻碍，消费者们选择仍旧掌控者新晋品牌的生死。

来源

糖酒快讯（ID：tjkx99）

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