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菩提老祖水果零售越做越难请牢记这12字破

北京根治扁平疣医院 http://news.39.net/bjzkhbzy/210119/8605173.html

核心导读:

1、水果零售行业面临的困难如何?

2、如何定义用户心智?

3、何为12字真言?

纵观水果零售发展情况,从第一阶段年-年的地摊水果到门店水果,第二阶段年-年的门店水果到品牌连锁,第三阶段年-年的互联网工具引流到店消费及拓展配送业务,这3个阶段水果经营者时代机会的爆发期过后,新格局下,水果行业几级批发市场及城市水果零售业的创新乏力,加上近年来新手大量入场、传统小超市的品类增加、生鲜专营店的布局、社区团购的搅局、产地电商的发展等竞争因素,让消费者面临的选择越来越多,让水果行业竞争达到了空前的白热化。

为什么现在的水果零售行业越来越难做了,究其原因有三:(1)三高三低的行业特性,高房租、高损耗、高人工、低规范、低门槛、低净利。(2)互联网化改造最后一块高地,各大巨头下沉及新零售企业的突围都在竞争水果行业核心果业资源;(3)消费升级过程中的两级分化愈发明显,低端品竞争无利润,高端品市场未产生规模。

要打破现在水果业僵局,让企业从众人堆里脱颖而出,扛着品牌大旗杀出一条光明道路之前,我们就要认真寻找到一条可靠路径。

占据消费者心智的第一名是定位理论的核心目标,在面对水果行业的白热化竞争,我们的终极战场是顾客心智;竞争的基本单位是品牌;品类或个人特性是代表。如果以一个阶段性的比喻来形容的话,就是消费者不再把你当作“楼下的水果店”或是“


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