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美食林集团超市,它的营销模式,都是如何进

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针对美食林集团超市具体情况,从连锁、关系营销、直销、体验营销、文化营销、网络营销方面进行论述。

一、营销模式类别

1.连锁

连锁经营的核心重点在于企业的完全可复制性,美食林在第一家大型综合超市取得成功后便迅速复制粘贴,在邯郸中心城区繁华地段陆续开店,火速占领邯郸的主城区市场,除大型购物超市外,美食林时刻便利店也以连锁的方式在邯郸市各社区相继开业,服务范围从市区一大片辐射到社区一小片。

美食林没有停止前进的脚步,连锁超市及美食林便利店陆续覆盖到邯郸市行政区划的各县(市),选取的地址均在繁华闹市、人流密集区,美食林这种独特又可复制的营销模式,使其在企业发展初期被越来越多的邯郸人民所熟知,多年的经营又帮助其树立了自己品牌知名度和积攒了不少忠实顾客。

2.关系营销

关系营销核心重点在于关系二字,关系搞得好企业发展就多了情感这条附加锁。

(1)与消费者建立良好的关系

美食林团队自年成立以来,遵纪守法,诚信经营,质优价廉,甚至建立自己的食品检验室,质量放心价格实惠对消费者负责。提供的购物服务一直在拓宽,消费者对美食林做出购物不必天下走,美食林中样样有的极高评价,也使邯郸市民的购物体验超过了同类其他地区。

美食林不断为顾客考虑的出发点,使其与消费者建立了良好的关系,邯郸本地顾客忠实度较本土其他企业具有压倒性优势,28年来,邯郸出现过很多新的超市,但没有哪家能够成功击退美食林在邯郸超市市场的的压倒性份额,甚至山姆大哥沃尔玛,年进入邯郸至今都没能火爆过美食林,邯郸人民就是认可。

(2)与政府机构建立良好关系

企业成立以来,一直努力协助地方政府部门推动地方经济建设,诚信守法。不断开拓创新,壮大规模,带动邯郸本地经济更快发展,为邯郸人民提供就业岗位,逐渐成为邯郸市政府机构信赖的优秀企业,与地方政府建立了良好的关系,增加了信任值。

因此地方政府对其开发的项目优先加快审批,获准成为政府定点补助供货单位,多次联合开展“河北省省级肉菜惠民补贴销售”活动,大大增加美食林与同类型其他企业的价格优势。

美食林是政府信赖的优秀企业代表,在危难面前与政府并肩作战,2O2O年春节防控疫情形势严峻,民众生活物资保障也是一场硬仗,是稳定民心的大事,疫情就是命令,美食林集团积极响应政府要求,全体员工放弃休假,投入到工作中。

春节期间开张营业,承担保障市民春节物资采购的重任,集团迅速部署疫情防控和商品生产、采购、供应等各项工作,所属的30家大型商超坚持开门营业。

为了保障百姓生活必需品不断档,集团员工克服重重困难,奔赴内蒙古、山东、河南等地组织货源,在市场价格波动、成本提高的情况下,坚持平价供销,全力保障疫情期间物资供给和重点生活必需品供应。

出入安排人员测量体温,加强消毒管理,保障市民安全采购,众志成城,攻坚克难。

3.直销

直销顾名思义,就是简化中间流程,减少中间流通,进而降低成本,实现让利给顾客的效果,增强市场的竞争力。

美食林集团旗下除了超市,还有圣安娜食品有限公司等4家食品加工企业,美食林自产产品有很多种类,如糕点、自产馒头、水饺、豆芽等,都在美食林集团旗下超市售卖,同类型产品美食林自产的总是物美价廉,深受邯郸百姓的喜爱。

除了自产产品,美食林在全国建立了商品直采基地,直接采买到美食林售卖,这样的直销方式大大节约了成本。

4.体验营销

美食林非常注重消费者的消费体验。(1)感官体验方面,一是推进建设IGA五星门店,提供顾客环境和服务上的舒适体验。

美食林超市在设计上采用浅色地砖和暖色的灯光,使顾客进到美食林就开心舒适,使美食林不仅是提供购物的场所还是精神享受的地方,营造了轻松愉悦的整体氛围,货物摆放空间上做到了不紧不松,既不拥挤也不冷清。

日常打扫方面美食林采用很多清扫车,根据超市人流量不间断打扫各个货区,着重打扫食品区像蔬菜、水果、餐饮等容易脏的区域,先进的清扫车可以快速的实现扫、墩、擦、干等步骤,清扫结束后不影响顾客继续购物。

二是美食林集团超市鼓励顾客试用,一类是直接可以试用的产品体验:如热卖的水果、干果(瓜子、花生等)、做好的熟食都会提供给顾客试吃,有些皮肤护理产品可以免费试用。

另一类是不可直接试用的产品体验;有些生鲜类如小黄花鱼、虾仁等,美食林会安排人员现场烹饪少量产品,有意购买的顾客可以在品尝后,决定是否购买。通过此类体验营销,增加了顾客购物的趣味性,也是一种质量有保证的强大信心,顾客可以放心购物。

(2)情感体验方面,美食林集团超市一大营销特色是为顾客提供优质的服务,集团的超市管理团队遵照企业制度,首先是员工服务态度站位高,服务准则是“客户永远是对的,一切以顾客满意为前提”,想顾客之所想,急顾客之所需。

集团超市要求员工保持“顾客生气的离开超市,是你的错误,顾客生气地离开超市更是你的错误”的服务态度,服务宗旨是顾客不满意就退货。

其次是人性化的服务环境,美食林集团超市便民服务项目多达20余项,有免费送货、退换货、提供便民雨伞、免费熨烫、信用卡消费、银联卡消费、吸管小勺、免费存包、急救药箱、针线扣绳、提供开水、广播找人、电话购物、礼品包装、大宗购物、代售飞机票、免费称重、缺货登记、免费WIFY、微波炉加热。

除此外还会摆放自动测体脂仪、照片打印机等供顾客免费使用,吸引很多青少年驻足停留,雨雪等极端天气超市会在入口、出口处铺设地毯防止顾客跌倒,美食林始终把贴心、周到送给每一位消费者,对“他人好、做对人有帮助的人”的理念已根植每一个美食林心中。

(2)思考营销方面,是为顾客提供一种体验,该体验的作用是促使顾客想去做某些事情。举办“玩起来”的活动,食疗文化节、会员赏花游、采摘游、吃货节、啤酒饮料节和美食林消费者一起乐在购物中;举办多样比赛,如邀请明星演唱表演、儿童书画舞蹈比赛、老年秧歌赛等。

针对不同消费者不同年龄层,吸引更多的顾客参与其中,增加顾客对美食林集团的好感,不仅可以增加购物人数,还起到愉悦身心、丰富业余生活的效果。

二、文化营销

美食林广泛吸取邯郸本土的地方文化,是美食林集团超市非常具有竞争力的特色亮点。邯郸,众所周知是一座古城,拥有历史沉淀下来的优秀文化,还有成语之乡的美誉,像负荆请罪、邯郸学步这样的成语故事也几乎做到了家喻户晓。

美食林集团董事长刘勇先生是邯郸馆陶县人,对邯郸本土文化非常热爱,美食林作为邯郸最大的连锁超市企业之一,在刘勇先生的带领下,不断将邯郸本土文化融入企业的发展。

1.企业文化

美食林秉承“永不止步、永争第一”的企业精神,激励着企业30多年来一直开拓创新,在邯郸获得了巨大成功。美食林重视区域文化的挖掘,邯郸是著名的古城,历史底蕴深厚。

美食林董事长刘勇先生在年IGA峰会上发表演讲,坚持把美食林做成“区域范”的企业,逐步凸显了美食林的特色,取得了一些成绩,如购物中心团队成功开业邯郸首家购物中心——美乐城。

超市团队荣获IGA四星门店;食品生产团队打造了体验式锣鼓烧观光工厂;餐饮团队传承邯郸文化,建立“邯郸菜”研发基地,“回车巷”小吃城被年冬奥会指定为餐饮供应单位,这些都是文化与企业的融合。

2.美食文化

邯郸美食林超市是购物+餐饮为主的经营方式,美食林在美食上深入挖掘邯郸各县(市)、区的传统地方菜,聘请厨师将传统菜推到了餐桌上,集团下的春满园、回车巷就以专门吃邯郸特色菜而在邯郸广受欢迎,为超市增加了顾客流量,也增加了一条美食林超市蔬菜、肉类、调料等产品的自产自销渠道。

美食林人连续举办多年新春文化庙会,邯郸本土社火活动,弘扬地方文化,企业越来越邯郸范儿!

3.“大爱”文化

美食林集团主动承担企业社会责任,回顾往年的历史,美食林集团一直在积极承担企业社会责任,爱心捐助累计捐款达千万。2O2O年“新型冠状病毒”带来的疫情在各地蔓延开来,2月1日,集团向全市战斗在抗击疫情一线的医护人员捐赠健康食品箱,向市红十字会捐款万元用于购置医疗救护车。

在全市抗击疫情的关键时期,集团按照河北省政府有关措施精神,积极响应邯郸市市场监管局的倡议,迅速研究决定,减免美食林集团旗下30家大型超市、美乐城内入驻的服装、餐饮、家电等各业态商家今年2月份的租金和管理费。

惠及企业、商户余家,减免金额达余万元,体现了勇于承担责任的企业形象。

结语

网络营销,美食林主要是利用移动终端设备,手机是主要的方式,美食林建立的“美食林微生活”这个


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