来到南方,炎热的天候让人实在提不起胃口,当然这只是针对那些不是吃货的朋友们。明明还是二月初的凛冬时节,在厦门已然有了25度的高温,这让厦门成为了短袖和棉袄共存的城市。
便利店这个时候我们一般都会选择对付一下自己的早餐或者是晚餐。那么在繁忙的工作中,无论是早上赶着上班的忙碌,还是下班天色已晚的疲惫,都让大餐不在我们的选择范围,而这时便利店的存在就显得相当重要,更别说是当今风靡全国的关东煮了。
美宜佳美宜佳可以说是在厦门随处可见的便利店了,相比起其他便利店,美宜佳主打的消费市场相当广泛,你经常可以在不知名的角落找到它的身影,也可以在人头攒动的万达与它打个照面,或许这也是美宜佳把便利真正贯彻到底的理念吧。所以美宜佳里怎么会缺了关东煮呢。
美宜佳关东煮美宜佳的关东煮也是小小的格子,甚至没有为了迎合大众市场去增加辣的格子。只是淡淡的煮法为过往行人提供便利,里面的关东煮都是最平常的那些,唯一要说有特点的就是多了玉子烧吧。口感是比较一般的,不会难吃,但是可以充饥哟。
六意便利店六意便利店,刚开始看到这个牌子的时候甚至会让我觉得是罗森便利店,同样的色调与色系让六意看起来也相当惹眼。这家便利店在厦门开设的并不算多。最好找的一家在镇海路口地铁站刚出来的位置。但是即便开设稀少也丝毫不影响它接纳着中山路疲惫的游客,里面的关东煮更是成为了最讨喜的招牌。
花样繁多的关东煮他家的关东煮品类十分丰富,有着多种式样,其中丸子居多,牛肉丸、牛筋丸、鱼丸、香菇贡丸、虾丸等等。口感不错唯一缺点可能就是价格高于其他关东煮,而且这家便利店的数量并不足以为来厦门旅游的游客提供便利。
十分便利店十分便利店,这家便利店可以说是我最喜欢的一家了。他家的关东煮是我只要一到周末甚至一碰到十分的身影就会去光顾的。里面的素食做得相当入味,魔芋结、海带结就连嫩豆腐也让你觉得相当的惊艳。
关东煮里面最好吃的要数千张,千张的第一次吃到着实让人感觉这种丰富的层次感丝毫不亚于任何一顿盛宴。最值得为人称道的是他家的黄金甲烧麦和辣味脆骨鸡肉棒简直美妙,勾起馋虫的美味出现在便利店里真的让人惊喜。可惜十分便利店的开设也并没有那么普及,所以遗憾排在第二位了。
见福便利店见福foox,没错,见福就是我们今天的王者,见福便利店的开设规模可以说是美宜佳的完美复刻,不仅照顾了诸多低端市场和偏僻角落,而且在各大商场周边也林立着这个微笑小青蛙的头像。所以见福的便利程度也是无可比拟的。当然重点还是在他家的关东煮了。
见福见福的关东煮相当平凡,但就是以平凡吊打了其他所有的便利店。他的平凡表现在食材的平凡,用料的平凡和煮法的平凡。但是就是这样平凡却煮出了最好吃的关东煮。见福家的福袋与丸子相当吸味,也不知是什么样的高汤可以让他家的丸子和福袋汁水饱满,香气四溢。
关东煮甚至就连魔芋结和海带结都能带着醇香让你口口生津,让所有电了关东煮的客人连汤都不放过。而且更棒的是见福家的糯米肠,各大门店均有售卖,无形中见福成为了厦门便利店的隐形霸主,第一名的名号当之无愧。
关东煮关东煮是日本人喜爱的小吃,是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、鱼丸、竹轮等。把材料每一种都分别放在互不相通的铁格箱子里,用高汤小火慢煮之后根据不同的口味蘸酱,让众口难调也变得不再是难题。
关东煮所以来厦门饿了怕踩雷不敢乱吃,那就去喜欢的便利店吧,来上一份热气腾腾的关东煮,配上香糯糯的糯米肠,给自己的饥肠辘辘一个还算过得去的交代。