4月8日,蒙牛集团与便利蜂在北京举办战略合作签约仪式,双方将在研发、渠道和联合营销等方面达成深度合作,为中国消费者提供更优质的商品和更便捷的购物体验。
蒙牛是中国第二大乳制品企业,年营收高达亿元,是中国乳业举足轻重的巨头。便利蜂则是一家成立仅仅两年的便利店创业公司,目前已在华北、华东都市圈开设了余家直营便利店。
从发展阶段上看,这是一次快消巨头与零售黑马的牵手,不过出席签约仪式的豪华高管阵容却相当豪华,显示出双方对本次合作的高度重视。蒙牛方面,副总裁兼常温事业部负责人高飞、常温事业部销售管理中心总经理闫志远带队;便利蜂方面,执行董事杨子、华东总经理薛恩远出席。中国的乳业巨头,看中的是便利蜂什么呢?
答案是高成长性。
据便利蜂华东总经理薛恩远介绍,自年初首批门店开业,两年来便利蜂门店量年均增长近10倍,已完成在华北、华东都市圈的初步布局。按照今年规划,便利蜂还将深耕两地,完成新开家门店的目标。与此同时,便利蜂对门店的经营质量高度重视,门店日销远高于行业平均水平,同店销售保持快速提升。
支撑便利蜂又好又快发展的,是其“数据驱动运营”的核心理念。便利蜂通过自主研发的智能便利店运营系统实现了业务的全局数字化,全部直营确保品质和SOP的严格落实。以快消企业最关心的全量营销为例,便利蜂仅需48小时即可在全国门店部署完毕,而即使是经营水平最高的日系传统便利店,想要在全国门店完成这一动作也需要几个月。
据蒙牛常温事业部重点客户部总经理谷振东介绍,在深入思考便利蜂数据驱动的理念之后,蒙牛内部越来越重视便利蜂这个新兴的重点渠道。在完成蒙牛内部的组织优化后,3月份蒙牛产品在便利蜂的销售额就环比增长超过4倍,特仑苏在同品类中的排位急速上升6名。这些成果让蒙牛认识到便利蜂技术、管理的先进之处,也是促成本次高级别战略合作的动因。
蒙牛不是第一家认识到便利蜂潜力的快消巨头。就在今天,全球快消品巨头玛氏箭牌糖果全球首席客户官JimMurphy,首席品类官BertaDePablos等高管集体参观了便利蜂门店,对便利蜂数字驱动运营的理念表示高度认可。
在城市化的浪潮下,正如东亚其他发达国家走过的道路,中国零售体系已开始呈现出“大卖场走出去,便利店走进来”的深刻变化,这种变化将对快消品的渠道战略产生巨大的冲击,同时也将酝酿新的机遇。在一二线都市圈,便利店将成为越来越主流的商品交易渠道。也正是因为引领了这个零售趋势,便利蜂的巨大潜力正被越来越多的快消巨头所认知。