《中国经济周刊》实习生宋扬，李爽
《中国经济周刊》记者姚坤
年7月，北京地铁6号线青年路站、5号线和平里北街站和7号线菜市口站迎来首批地铁便利店，“北京地铁三家便利店正式开业”冲上热搜。
9月29日，北京首家智能无人便利店在7号线欢乐谷景区站试点运营，无须人工服务，入店刷脸扫码，店内货品即拿即走，出店自动扣款。
“无人”便利店是何原理？各家便利店主打什么风格？北京地铁此前缘何被称为便利店“荒漠”？
近日，记者实地探访了四家地铁便利店，带你了解北京地铁便利店试点营业的故事。
欢乐谷景区站试营业，无人便利店引领新风潮
（北京地铁7号线欢乐谷景区站，京轻智能便利店，拍摄：宋扬）
“京轻智能便利店，欢迎进店选购！”
欢乐谷景区站C口，一出站就能看到京轻智能便利店。工作日路人寥寥，值班店员王德权在门口卖力吆喝，试图吸引路过者的注意力。
便利店以亮眼的暖橙色为主，30平方米左右的面积。店铺左侧冷藏柜里陈列着三明治、小蛋糕等各色鲜食，中间和右侧的货架上则摆满了常温饮料、零食零嘴等商品。
店内的北极熊logo颇具童心。据了解，该便利店由北京一轻控股有限责任公司负责、北京一轻食品集团有限公司供货，旗下产品包括北京老字号“北冰洋”和中华老字号“义利”，带着北极熊logo的汽水和食品在店内货架上也多有陈列。
（京轻智能便利店，“北冰洋”饮料和“义利”食品，拍摄：宋扬）
欢乐谷景区站的特殊属性决定了该便利店目标人群以游客为主。
“很多消费者会买点吃喝的东西带进去，都说比景区里要便宜。”王德权说，工作日顾客比较少，一到周末客流量就会猛增，单日进店消费人数可达-人。
在王德权的指引下，记者亲身体验了智能便利店的购物方式。
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