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便利店货架超市货架开便利店的错误思想

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开便利店首先要注意的是什么呢?那就是选址,地址选好了,就等于是赢在了起跑线上。选址要怎样选呢?那要看你是想主要吸引的是哪一类的顾客了,如果是想吸引的是小朋友的话那建议地址设在学校附近,如果是想普遍一点的,建议选在小区的门口,小区门口的人流量较大,商品的需求种类较多。

选好了地址是不是意味着可以放下心来了呢?的确,可以稍微放心一点,就一点而已,因为选好了地址之后还有其他的问题需要一一解决,有什么问题呢?小编接下来会详细解说。

一、对顾客进行指引很重要。

便利店是一个依赖指导的行业,如果你只卖顾客想买的东西销售将非常困难提高业绩。想要将销量提升起来,建议在热销商品旁边放上与之相关联的商品,进而引起顾客的注意。例如:某品牌的薯片销量很好,那可以在摆放薯片的货架旁边放上别的同种类零食。原因是什么呢?是因为在零食种类中,有很多人都喜欢吃薯片,那你在放置薯片的旁边放上其他种类的零食会不会更加吸引到顾客呢?相信喜欢吃零食的顾客一种零食是满足不了的,显然小编就是其中之一,看到新口味的、有特色的也想买来试一下。所以,摆放的商品也要具有一定的吸引力也是其中的一个诀窍。

二、没有目标地销售产品

还有一些店主在经营店铺的时候不会做任何的登记,包括不知道每天大概有多人的顾客进门,进门之后有哪些人是不买商品的,哪些人偏向买哪种商品,而且他们也从不观察竞争对手的动向。小编觉得这样的店主很危险,因为找不到问题的关键,没有危机意识,忽略了这个问题的重要性,就相当于盲目的销售商品,跟那些自动售卖机器没什么分别。

三、产品不全

便利店商品涉及面很广,一般小商店都很难整合产品类别,所以要尽量把握顾客的特点,了解顾客的偏好,顾客喜欢的商品要多准备一些,不要盲目的进货。建议店主定时统计顾客对商品的偏好,有目的地进货,尽量避免滞销商品的产生。

四、不懂得分季节

有些人买东西的时候,不知道为什么久不久就会看到一些店铺销售的是一些淡季的商品,如果是这样的话自然是无法得到好的销售业绩。最明显的例子就是冰柜。夏季冰冻的饮品销量肯定是会更好的,那相反,到了冬季的时候,还需要把冰柜开起来吗?这是一个值得深思的问题。

如果你想开一家便利店,一定要记住开便利店的四个问题,不要让创业走弯路!随着便利店产业的快速发展;许多商人找到了商机,同样,它也带来了激烈的竞争,要想更好地赢得顾客的心,那么还有一个十分注意的要点就是要做到在经营的时候更加的有创意,然后再避免上述错误,才能使店铺经营越来越好。




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