天气越来越热，你可能不爽，但便利店老板却很开心。
有没有发现，天气越热，便利店的生意就越好，尤其是办公楼里的便利店。这并不奇怪，天气太热，大家懒得出门，便利店正好无缝衔接地满足他们各种需求。
夏天是便利店销售旺季，但人人都在抢生意，没有几把刷子也很难分一杯羹。
小编总结了便利店夏日经营的六个秘籍，做对这些事，可以让便利店更有吸“金”力。
秘籍一：保证“冰品”供应
便利店夏天卖得最好的要数各种消夏产品，比如冰淇淋、水饮、啤酒。
多新顾客偶然进店也是冲着这类商品来的，所以，便利店一定要保证畅销品的备货，并具体某个商品，不要让消费者扑空，这既能留住老客，也能吸引新客购买其他商品。
秘籍二：联合品牌做好促销
夏天是水饮品牌投入最多的节点之一，尤其在便利店终端，聪明的便利店会提前沟通品牌做促销，共同引客。
比如便利蜂最近弄了一个“蜂享节”，一看就是准备充分。在店里走上一圈，随便拿起一瓶饮料都有折扣，比如网红饮料困茶买一送一，好多蒙牛饮品都是第二件1元，另一款网红bubly气泡水则是第二件半价。作为消费者，小编很喜欢这种简单明了的优惠形式，不用计算。
而且这个活动的优惠时间差不多有一个月，对于便利店这种满足即时需求的地方，我们也不用囤货，每天午饭的时候顺手买一买就能省不少钱。
秘籍三：有效利用门店位置
便利店的黄金陈列位是收银台、特设货架、主通道两侧货架，这些位置必须充分利用好，促销信息要醒目，让消费者一进门就知道有什么活动，可以买到什么。
这些位置最能产生销量，建议摆放一些利润高的夏季商品。
秘籍四：灵活调整商品结构
除了销量较大的“冰品”，还可以适当增加一些清凉解暑的水果盘、果汁、奶茶等等。像便利蜂新开的“不眠海”，既卖精品咖啡又卖新式茶饮，每次去都排长队。
一些季节性商品也要及时调整种类和数量，比如防晒霜、防晒喷雾、防蚊水、遮阳伞，都要在醒目位置陈列，还可以用新品、防晒等字样挑起消费欲望。
秘籍五：清理库存
有热销商品，就有不太热销的商品，要做好库存的盘点工作，及时处理销量小、周转速度慢、容易变质的商品，也可适当打折促销。
同时，夏季商品保质期一般较短，加上气候原因，建议严格遵循“先进先出”原则，当前排的商品被拿完后把后排商品推到前排，再补充新品到后面。
秘籍六：重视夜间销售
夏季天气炎热，许多顾客会选在晚上购物，因此，夏天的夜间消费需求比其他季节旺盛，便利店要好好利用起来。
除了关东煮、炸品这些常规商品，便利店还可以增加一些适合夏天夜晚消费的特色商品，比如烤串、小龙虾等。有条件的便利店也可以通过外卖服务增加门店的覆盖人群和消费半径，充分把握夜间销售的黄金时光。
好了，秘籍就分享到这里，希望各位便利店老板都可以开开心心过完夏天。
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