下班了去楼下的便利店买份便当，用微波炉打一下再加份汽水，这是很多人来便利店的生活写照。
这家排名首位的7-11便利店全球一哥，已经在全球18个国家和地区拥有超过家店铺，数量远超罗森和全家的3到4倍，年销售额一千多亿美金，几乎和华为的营收相当！是怎样的商业秘诀，使其在40年内成长为全球顶级企业？
你要是体验过7-11“丧心病狂”的服务，就会明白，为啥人家能成为所有便利店的学习对象？
自年5月第一家店设立开始，便利店就走了一条与传统商铺和大型商场都不同的经营模式。
01经营模式
第一家7-11便利店原是一位23岁房二代的小酒坊，也并不在人流密集的理想区域。反而是为了加强认知和信任感，采用密集型选址方式，走几步路就能遇到一家。这样不但使区域内顾客更感受“便利”，同时使广告促销信息更有效，降低物流配送成本并提高管理人员效率。
去7-11便利店除了能买零食，还能交水费，取快递，甚至还能取款。从年开始为了客户能在店中取款，经历了3年筹备才让ATM机搬进了便利店。
在7-11便利店里买方便面会有店员手写便利贴写好最佳口味的水量，买到的桃子是冰箱里3小时之后味道最甜美的时候，买糖果会有店员提醒几天内会化开。甚至你来的时候想吃盒饭但店里的已经卖完了，7-11的店员会提醒你，去隔壁的便利店也能买到，甚至还会推荐他们家的哪种盒饭好吃。这对很多企业来说是难以想象的，就好比你去苹果的柜台问华为的店铺在哪。
7-11盯住的是客户，而不是竞争对手。核心就是站在消费者视角，洞察顾客的潜在需求，然后用心做好服务。为了做到这一点，创始人铃木甚至要求店长每天都要询问店员，今天天气如何、温度是多少，下周呢，下个月呢，全年呢…其实这个观点真的很简单，比如天气变冷了，大家就要开始喝热咖啡；天气热的时候，人们就需要喝凉爽的饮料。
7-11凭借这一点从全球各类便利店中脱颖而出，长盛不衰。
02如何借鉴
对我们大多数传统中小企业来说，跟同行卖的产品差不多，价格战打不起，营销也没什么上升空间，那么服务创新就是绝好的选择。
一、给到客户特权。权力下放到基层员工，来给客户提供个性化需求。比如海底捞的员工，有专门为女生准备的头绳，为过生日的顾客安排节目唱歌甚至在海底捞不仅能给自己或朋友、家人过生日，还能给偶像，或者是玩具庆生。
二、专属一对一服务：可以为客户建立社群，有事没事问候一下忠实客户，询问他们的需求。发发新菜单跟优惠活动，让客户觉得你记得他。
客户花了钱是有一个心理预期的，如果你的服务能超出他的预期，客户就饿能被你所创造的服务和价值所吸引，他会比你更着急下单。
好的商业模式，根本不需要用力喊叫，能创造足够稀缺价值，就会自带引流效果。
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