鲜切水果利润有60％左右，据果速达计算，开家鲜切水果店一年能赚35万。在一家寻常城市30㎡的鲜切水果店当中，它的月净利润是能够达到2.92万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了23元和90人的一个高度，这样一家鲜切水果店一年的纯利润：月营业额6.2万，减去必要成本0.8万，月纯利润2.92万，开家鲜切水果店一年利润能赚35万左右，投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好地了解，果速达经过调研整理一些开鲜切水果店的详细资料：
1、开个鲜切水果店一年能赚30万，利润空间竟高达60％
2、开鲜切水果店成本仅9万，1-2人即可经营
3、开鲜切水果店8年4个经验分享，让你店铺经营的风生水起
4、开鲜切水果店4大选址技巧，帮你轻松提高营业额
5、90后辣妈鲜切水果店上线20天稳定单，创业带娃两不误
接下来果速达为您详细分析，一起来看看吧。
1、开个鲜切水果店一年能赚35万，利润空间竟高达60％
开个鲜切水果店一年利润能赚35万左右。一家30平米鲜切水果店每天有效客流人数可达90人左右，消费金额在23元左右，这样一家鲜切水果店一年的纯利润：月营业额6.2万，鲜切水果店利润率大概在60%，减去必要成本0.8万，月纯利润2.92万，开家鲜切水果店一年利润能赚35万左右，投资6个月即可回本。
农贸市场的一斤新鲜水果销售利润率在40%，假如抛去烂果率，毛利率也能够在20%-25%上下。水果超市的瓜果价格会比农贸市场的价格贵20%-30%，一盒普通季节性水果，扣减损害费等费用后，净利润率少为60%，净利率超出30%。假如是一些高档的淡旺季新鲜水果，基本可以赚一半，因此开便利店自身的收益是比较高的。
据果速达了解，水果店一天外售出订单数在90-单，均值一单23-38块钱，一天水流便是-元，月毛利润会到3万-8万元。
一个月30天，净利润是3万-5万元，一年的话可以赚30万-70万元左右。但从果速达门店数据来看，不管一线城市或是二三线城市，水果店一年盈利都可以做到30万元以上。
综上所述，投资经营鲜切水果店的利润还是相对比较可观的。不过投资者们在确定投资经营之前最好还是要对当地的市场进行一定的调研，对当地水果的供求关系与消费者们的喜好有一定的了解，这样子才能够确保自己在投资经营店铺的过程中减少不必要的麻烦。
2、开鲜切水果店成本仅9万，1-2人即可经营
开个鲜切水果店要投资9万。鲜切水果店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。30平米店面租金成本的最低预算应该是0.4万元，装修费需要花费2.4万元。鲜切水果店的主要设备整体算下来，最低投入在2.3万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低0.6万元，进货费预计2.5万元，其他杂费0.52万元，预留流动资金1万。总结一下，开个鲜切水果店要投资9万。
1、门店大小
其实开一个鲜切水果店成本要多少与门店面积大小有直接关系，前期的房租费用是支出大头。简单来说相同的地理位置面积越大门店租金越贵。就拿一家30平米左右的社区店来说如果是三线城市店面租金可能需要4-5万每年，但如果是60平米左右的店面那么价格就算达不到翻倍也得高出一大部分。
2、门店装修
其实鲜切水果店装修不同的地区、不同的定位所需费用也都不一样。就以一个普通的简装修为例，墙面油漆刷涂、地面铺地砖、天花板做个简单的石膏线造型，大概需要2.4万元左右。当然这只是最简单的装修如果要档次高一些，价格自然也会高。鲜切水果店装修有些可以自己做主，比如选择什么档次的材料，但有些是想省也省不了的，比如说人工费。
3、产品成本
开鲜切水果店要有过硬的果品，首批进货多少、进哪些品种的水果，也是影响成本支出的一个方面，越高档的水果或者反季水果，进货价自然较贵。建议大家根据市场行情以及当地人的习惯，当然还得考虑门店大小及水果的储存，因此首批进货一般需要2-3万元即可。
4、人工及其他杂费
鲜切水果店常用的物料有很多，如包装袋、各种刀具、打包盒、保鲜膜、标签贴纸、装饰物等，这些花费也不大，就是零零碎碎，经常要去检查一下库存量，没有了要及时采购。其次就是人工了如果您是自己开就是夫妻店，那无需请人。
鲜切水果店投资大概多少钱？总的来说开家鲜切水果店的成本大概在9万元左右（数据仅为预估），包括店租、装修、店内设备、人工杂费及进货。
3、开鲜切水果店8年4个经验分享，让你的店铺经营得风生水起
水果店虽然入行门槛低，但是要想实现盈利、扩大规模、形成口碑却并不容易，如果你也想开一家属于自己的水果店，那下面这4个经营技巧一定要知道。
1、选址最好选车站、机场、菜市场等人流量大的地方
建议最好选择车站、机场，码头、菜市场、街道，医院等附近比较显眼的地方。车站、机场，码头的特点就是旅客多，人流量大，而且这些旅客由于忙着赶时间，购买水果也没时间讨价还价;医院，很多去看望病人的家属及医院附近买水果，医院近，免得提着辛苦;菜市场和街道是方便逛街购物或者买菜买肉的大妈大叔或者年轻人，购物一站式购买齐全，省时省力。
2、水果一定要新鲜，复购率才会高
这个就要求新手每天要早起，去当地的水果园或者水果批发市场进货。在进货的时候，要多跑几个几个水果园，多转转水果摊批发市场，多了解各种水果的价格;还要货比三家，要仔细查看水果的成色，新鲜度，耐心多和批发市场的水果批发老板讨价还价。
3、水果种类要齐全，吸引顾客进店
如果你的鲜切水果店品种单一，就只有几种水果，特别是客人想要的水果，你却没货，那给人的感觉就是规模不大，给顾客选择的余地太少，顾客会跑别的摊主。但如果你的鲜切水果店品种多，那顾客就感觉你的水果店规模大，品种齐全，就愿意花时间在你店里买水果。你的生意就会很火!
4、水果的摆设需整齐、陈列需整洁，提升顾客好感度
你的水果店摆放有序、整洁，就会给人一种清新舒适高雅的感觉，这样就容易吸引顾客。顾客感觉你注重卫生，注重存放。当然，如果你的水果店乱放乱摆，那会给人一种脏、乱、差的感觉，顾客也不愿意在你的水果店购物。
4、开一家鲜切水果店4大选址技巧，帮你轻松提高营业额
磨刀不误砍柴工，新手在开水果店前，一定要仔细选址，店面选的不好，后面经营都回天乏力，那到底是怎么样才能盘下合适的店面呢，果速达这里总结一些经验分享给大家。
1、摸清周边消费水平，吸引各消费档次顾客
鲜切水果店选址的时候，就要充分摸清这个地方的消费水平，再给店中来一个消费档次的定位，是主营高档精品，还是高，中，低相互搭配，或中档消费，又是低档配置。
2、小区、菜市场、超市周边客流量有保证
建议新手开店不要投入太大，地段比店铺大小更重要。一般比较好的地段有小区出入口附近，从小区到菜市场或者超市沿线找店，买东西是刚需可以路过门口，客流量能有保证。
3、可根据房价或房租判定顾客消费能力
看顾客的消费能力有一些技巧是可以去侧面反映的，比如看看小区里面的住户是一群什么样的人，这个小区是自己购买的商品房还是用来出租的人比较多，房价或者房租多少都可以看得出这群顾客的消费能力。
4、十字路口都是比较好的位置，客流量大
鲜切水果店选择拐角去开店是优先选择的，一般拐角的路段都是十字路口，十字路口相当于两倍的街道店，而且十字路口一般会有路灯，顾客在店门前滞留的时间相对比其他地段的店要长，这个时候用喇叭喊，顾客就能听到。
5、90后辣妈鲜切水果店上线20天稳定单，创业带娃两不误
来自山西临汾的刘老板是位标准的90后辣妈，家里的小宝贝可爱的不得了。这次选择加盟果速达也是经过多次考察的，刘老板在当地找了一个位于步行街尾的黄金口岸，当时正值水果水果行业的急速上升期，创业伊始，在果速达总部的扶持下，聪明的刘老板掌握了鲜切水果店面的运营技巧。
年8月21日，刘老板的果切小店正式上线了，仅靠“饿了么”、“美团”两个平台线上日订单量皆已破百，采访得知当初刘老板在多方打听下了解到果切这个行业，得出“投资小，操作简单”的结论。并且水果作为日常品，市场需求稳定；如今生活节奏越来越快，上班族和青年受众对消费便利性又有更高的要求，线上新零售能够更好地解决这个问题，发展前景很可观。
而且，刘老板是个勤快人，为了保持良好的店面形象，她坚持每天早上全面打扫店面卫生，擦拭摆放的果品，调试好店内的灯光、货柜等设备等，这些准备做好后再开始迎接顾客的到来。
如今这家30平的果切小店每天新订单提醒信息不绝于耳，店员们忙碌且有条不紊地进行备餐和出餐，而骑手小哥们络绎不绝地从取餐台领取订单对应的餐品，并以最快的速度送往客户手中。
据刘老板描述每天开门营业时已经有很多预订单挂在小票机上，为此我们着实替刘老板感到高兴，成功实现0基础创业，通过自己的努力在短短20天内日订单稳定单。说到此，她也忍不住大笑起来。
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