为什么不认识的雪糕不要拿?因为会变得不幸!夏天到了,吃货狂喜,又到了可以狂炫雪糕了~但越来越多的网友发现,随便拿上几只冰棍儿,不用操作猛如虎,结账刷卡!
如今在很多便利店都找不到5块以下的雪糕,大多数产品十元起跳,上不封顶,例如钟薛高雪糕13-18元;中街纯感流心巧巧20元;蒙牛蒂兰圣雪冰淇淋20元,伊利须尽欢团扇装冰淇淋23元,甚至茅台也跟风推出了冰激凌,66块一个球,在价格上把曾经的王者哈根达斯踩在脚下,就连曾经的平民窟之光——5毛糯米糍也叛变革命,摇身一变成了6元产品。
为什么现在的雪糕价格如此离谱?谁该为此负责呢?答案是所有人,因为从生产商、品牌商、便利店和买雪糕的你都有责任。
首先是生产商和品牌商,他们会首先喊冤,这年头啥都贵啊,原料涨,房租涨,燃油涨、运费涨、人工涨……不卖高价,臣妾做不到啊~的确,根据统计数据来看从年到年,雪糕冰激凌的主料——牛奶、淡奶油成本上涨了80%,还有很多新兴的品牌主打消费升级,动辄比利时巧克力,京都抹茶啥的,这成本高了,价格自然高了啊~诶,别急着赞同,据业内代工厂透露,零售价4-5元的雪糕,出厂价只有1元,售价11元的出厂价只有5元,而钟X高的成本最高也不超过6元。因为在县城经销商那里,13块的钟薛高进货价仅为7元。那么成本为什么依然高呢?当然是营销啊,诸如将产品分发给小红书、微博上网红们试吃,请他们在平台上写测评安利,猜猜看这些白花花的推广费从哪儿出?
其次就是渠道商,也就是你家周围的超市、便利店、小仓买,为什么不进平价冰激凌呢?根本原因就是那些良心冰棍不挣钱啊,那些包括伊利在内的厂家都因为成本直接涨价,这进价贵了,但最终零售价又不能随便乱涨,导致利润直接被压缩,同样一根小布丁能挣5毛,而一根钟X高能挣6块,面对节节高升的房租人工压力,便利店该选哪个不用说了吧?
这时候有人说,便利店根本就不给冰激凌标价,稀里糊涂拿了之后,结账又不好意思放回去,这不是故意诱导消费吗?没错啊,店家的小心思的确是这样盘算的,但作为低频非刚需品,还占用着冰箱和电费,多卖出一件就多挣一件,人家也没按头强迫你买啊,不满意价格直接放回去也没啥的,非要顾面子最终吃亏的只有钱包。
当然了,造成今天这样离谱局面的最大的责任人还是购买这些雪糕的你,有需求才有市场,如果没有追捧网红雪糕的人,如果没有买了一根十几块甚至几十块雪糕只为了发朋友圈的人,如果没有一定要打卡跟风的人,就没有天价网红雪糕的生存空间,记住没有买卖就没有杀害,呃没有天价雪糕的生存空间,毕竟市场就是消费者用手里的小钱钱投票投出来,今天,你吃冰棍了吗?欢迎在评论区留言~