.

便利店发力外卖,不改变就等死

便利店纷纷发力线上业务

不是我不明白,这世界变化快。

最近,有人发现,北京7-Eleven发生了工商变更,经营范围新增了食品互联网销售等内容;而在今年12月8日,7-Eleven在接受投资人问询时也明确表示,7-Eleven目前已经和美团、饿了么等线上平台合作,提供了小程序点单到店自提业务。

发力线上业务,对于7-Eleven意味着什么?

此前,业界有一种说法:在日本,电商永远不可能打败实体店;而作为日本的知名便利店品牌,7-Eleven在日本更是国民级品牌。

年,7-Eleven第一次进入中国内地后,很快以24小时的经营方式、全球化的供应链能力、本土化的经营策略被中国零售企业拿来反复研究,成为中国零售业的学习对象和行业标杆。7-Eleven也先后在北京、河南、湖南、福建、四川等多地开店。

在同行们单店日销只能做到出头的平均成绩时,7-Eleven在中国创造了单店日销超2万的业绩,奠定了在国内线下实体便利店难以撼动的江湖地位。

只不过随着时间的推移,电商对7-Eleven的影响越来越大,7-Eleven的电商化也提上了日程,这才出现了本文开头的一幕。

其实不光7-Eleven,最近一年来,罗森、美宜佳、全家、多点等连锁便利店品牌都纷纷转战线上。

今年3月,全球拥有超家便利店的罗森在深圳推出新店时,就推出了罗森外卖小程序,让那些喜欢宅家享受恶魔饭团的消费者可以宅家吃到心仪美食;罗森最近公布的数据也显示,外卖给罗森的实体门店带来了整体销售额10%左右的增量,这也坚定了罗森未来继续投入线上的信心。

而在线上业务方面走得最“激进”的,还得说是美宜佳:早在年,美佳宜就开通了线上外卖服务,当时主要是和美团合作;今年4月,美佳宜优选又在支付宝小程序内开通了同城配送,当新的渠道出现时就全力投入,也让美宜佳的线上业绩遥遥领先于京东便利店、罗森等品牌。

虽然从目前的整体情况来看,便利店的主要收入贡献来自线下业务。但是近年来,便利店线上业务的增长越跑越快,已经成为新的消费趋势:来自美团方面的数据显示,今年1-7月,平台上的品牌超市便利店即时零售订单同比去年增长了39%,远远超出了线下业绩的增长速度。

那么,对这些动辄在线下拥有上万家实体便利店的品牌们而言,转战线上,是为了锦上添花,还是有难言之隐?

即时零售成最好药方

中国便利店行业市场规模很大,这是事实。艾瑞数据显示,到年,国内便利店的总规模将达到亿元,这是一块让人垂涎欲滴的蛋糕。

但是也有人发现,这块近在眼前的蛋糕却越来越难吃到口了。

首先是随着大环境的变化,光顾实体店的人越来越少了。流量缺乏,成为制约实体店发展的最大因素。

以7-Eleven为例,年之后,公司当年第一财季净利润比上一年同期下降73%;随后的半年财报显示,净利润下降34%;到了年,7-Eleven全球范围的利润下降势头还是没有止住,表现相对较好的是中国内地市场。以至于7-Eleven不得不在组织层面做出重大调整:今年5月,原7-Eleven中国董事长内田慎治不再担任董事长一职,新任董事长由原7-Eleven中国CFO、总经理严茜接任。

无独有偶,在7-Eleven发生人事地震的同时,年7月以来,全家大陆执行长林建宏离职,罗森执行董事张晟离任……所有这些人事变动都直指一个核心:这些便利店品牌的线下业绩出现严重下滑。

怎么止住线下业绩下滑的颓势?时代开出的方子是:即时零售。

其实,年之后,国内实体经济曾出现过一次重大变动,那就是社区型门店的大幅增长。

数据显示,年这一年,便利店社区型门店占比增至52.7%,特定场所型门店占比下降至14.9%;年,社区型门店占比再度提升至58.7%,商务型门店占比则降为17.4%,特定场所型门店占比降至13.2%。

社区型门店和7-Eleven等商业实体相比,还是有很大的区别的,前者主要是通过线上电商平台下单,日常在社群进行沟通,然后在线下完成快件的承接和分配。换一句话说,社区型门店的兴起,无形中压缩了7-Eleven等便利店品牌的生存空间,造成线下便利店业务的进一步遇冷。

这也提醒所有的便利店品牌:对准消费者心理,探索出更优的发展模式,才能获得新的发展空间。

那么,当前的消费语境下,消费者在购物时有哪些特征?

大环境变了,“不爱逛超市”的人越来越多了:中国连锁经营协会发布的《超市业态调查快报》显示,年,68.3%的企业客流量同比下降,消费者花在购物上的时间越来越少了。

与此同时,消费者对即时零售的需求却大幅上升。比如说,作为老牌线下实体,今年二季度,沃尔玛中国的电商业务持续上升,净销售额同比增长77%,两年叠加增长率高达%。

这时候,便利店作为家庭供给的主体之一,具备分布点密集、距消费者更近的优势,和外卖等即时零售结合起来之后,实现对沃尔玛的反超是完全有可能的。

只是,转型不是请客吃饭,还是一次脱胎换骨。面对即时零售的兴起,那些老牌的便利店品牌真的准备好了吗?

不改变,百年品牌也只能和时代说再见!

就在便利店们还在痛苦地向线上转型的时候,近日还传来一个更让人唏嘘的消息:美国百年床垫品牌席梦思宣布将在年1月提交破产申请!

这再次说明,在时代的剧变面前,不适应变化的品牌,就算是百年品牌,也有可能只是历史的匆匆过客。

席梦思的结局就在眼前,对于那些拥有悠久历史的便利店品牌而言,就是一个血淋淋的教训。

之所以这样说,是相对于本地的便利店品牌,7-Eleven等老字号品牌的线上转型速度,已经明显落后了。

公开资料显示,年美团和饿了么等到家平台中,即时零售销售额最多的不是7-Eleven等外资品牌,而是拥有家本土便利店的“隐形冠军”美宜佳,总交易额达到14.85亿元。

美宜佳骄人线上战绩的背后,是同样骄人的线上门店数量:截至现在,美宜佳的线上门店已经从最初的不到家增长到近2万家,差不多将80%的线下实体店都搬到了线上,背后美宜佳付出了多大的努力,你能想象得出来吗?

所以,现在对很多便利店而言,他们面对的最大问题不是要不要发展线上,而是要将线上业务的占比扩大到多大的程度。

有意思的是,在线上便利店加速转到线上时,线上电商也在走回头路:强调扎根实体经济。

一周前,阿里巴巴董事会主席兼首席执行官张勇在年世界互联网大会乌镇峰会上指出,“阿里巴巴会始终扎根实体经济”,并且向外界首次提出“数实融合”是阿里的业务主场的说法。

此亦无他,面对这个不断变化的世界,这世界上没有永恒的正确模式,只有在不断在变化中接近正确的模式。不主动改变自己,昨日的辉煌永远只属于昨日,百年品牌也只能和时代说再见!

作者

电商君




转载请注明:http://www.abachildren.com/ysty/3043.html