新手开便利店,这10个坑千万不要踩!
第一,街边店中间位置的店铺。街边店尤其是那种门头小于4米,周围树枝茂盛,招牌曝光性差的店铺千万不要选。
第二,新商圈重装修。这种情况投资风险较大,为降低试错成本,店内的设施设备最好都用二手的,刚开始也不要开展别的业务。
第三,一拖二的店铺。这类店铺开店相较于单层的成本要高出近三分之一,二楼使用的几率也较小,做仓库、放快递都不方便。光装修也是一笔不小的费用。
第四,写字楼开自营店。写字楼开自营便利店会面临拿铺费用高、选品难度大、商品更新淘汰慢、鲜食难做到标准化等问题。
第五,乡镇开加盟店,乡镇地区开加盟店会面临消费水平低、生活节奏慢、品牌认知度不高、投资回报率低、回本周期慢等问题。
第六,流动性商圈、商业街、街边店开大面积的店铺。这些地区开便利店面积不宜过大,只要招牌展示度好,30—60平米就足够了。靠转化率成交的店铺,一定要控制租金成本。
第七,不做店面布局规划。如何考察商圈、如何配置商品、如何布局陈列、如何选品等,这些都需要耐心规划。
第八,无烟草证开店。没有烟草证的便利店成功率比较低。
第九,低租金的店铺。低租金意味着人流少,没人就意味着没生意,业绩差得连水电、人力等成本开支都支撑不起
第十,高租金的店铺。高租金一般是独家商圈、红海商圈,通常是品牌店的兵家之地,自营便利开店的风险较大。