由“批发型零售企业”进化为以科技为驱动力的“制造型零售企业”，福建最大的便利店连锁企业正在实现由追赶到超越的华丽转身。
问道者李百
01见福的“数字零售”
最近，见福“数字驾驶舱”在海沧见福产业园区上线运行。
见福是福建最大的便利店连锁企业，在“年中国便利店TOP”排名第10位，目前门店已超家，主要分布在福建、江西和四川三地。
“数字驾驶舱”被见福定位为数字指挥中心。表面上看，见福“数字驾驶舱”只是一个配有键盘的多个巨大屏幕，实际上，见福“数字驾驶舱”是一个基于单店经营管理的智能BI分析系统。它相当于一台电脑的主机，连接这台主机的是见福体系的所有门店和数以万种计的架上商品。
大屏幕很直观，可以即时看到见福旗下门店货架商品数量的变化和每家门店的顾客进出及其数据。这个“数字驾驶舱”的上线给见福带来了巨大变化：
原来需要现场察看门店经营状况，现在在线就可即时了解；原来需要由门店自下而上报送缺货清单，然后由总部统一配送，现在通过见福指挥中心就可即时了解门店的库存情况，从而制定包括烘焙、便当等在内的生产计划，最终再由总部自上而下及时配送。
变化的结果，避免信息不对称导致门店产生不必要的库存，并根据门店销售特点调整商品结构，从而提高效率，降低运营成本。
这只是见福“数字零售”的一部分。近年来，见福每年在科技方面的投入近千万，持续驱动见福向“制造型零售企业”转身，其核心点在于，如何通过数字中台实现物流和会员数字化，管理、商品和运营数字化，以及员工培训数字化等，每个领域都科技感十足。
见福在全国零售业中首创了定位和无纸化配送的物流箱QR码管理系统，这套系统代替了原来人工验货流程，借助手机一扫
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