8月18日，由中国连锁经营协会主办的“中国便利店大会”在西安召开，作为目前加盟比例已超过80%的全家便利店，中国全家执行长林建宏先生发表主题演讲，详细分享了全家便利店如何对于加盟伙伴赋能与减负，重点提及三大体系和两大工具，引发业界回响。
中国连锁经营协会今年7月发布的《中国便利店景气指数报告》显示，年83.3%的便利店企业开店数量同比去年实现了不同程度的增长。企业发展规模进一步扩大；年83.3%的便利店企业销售总额同比去年实现了不同程度增长。行业整体运营状况良好。此外，受疫情影响，企业对年的发展预期明显调低，仅有36.4%的企业认为年企业发展仍然可以保持较好及非常好的发展。
据了解，目前全家便利店加盟比例已超过80%，对于加盟伙伴如何赋能、减负是中国全家管理运营的核心。在整个加盟伙伴赋能减负的过程中，中国全家运用加盟体系、训练体系、运营体系三大体系；两大工具为全家E学堂、全家管家，帮助员工从不懂到懂，从懂到精，从精到简。
例如全家E学堂可以赋能加盟伙伴精于管理。据悉，国内全家多家门店的员工，除了线下授课，每个人都可通过全家E学堂进行在线训练。在线上训练中，采用更符合年轻员工特点的训练方式。“对于基层的员工，E学堂有27张学习训练地图，类似玩游戏通关，要过了一关才会进阶到下一关。同时，结合线下教学，可以让他们线上、线下做些整合。”林建宏表示。
同时，中国全家也非常重视OJT训练（在职训练），林建宏指出，这些培训体系并非是增加门店工作的负担，而是科学利用系统和工具，通过赋能让一线员工简化工作。借由数字化工具——全家管家，使得管理在线化、可视化、智能化，从而简化加盟伙伴运营管理。
文/北青-北京头条记者李佳
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