对一家便利店来说,仅仅便利是不够的,做好细节服务也尤为重要。从细节入手,看看顾客喜欢什么样的服务,什么样的服务才是好服务。
便利店想要在激烈的市场竞争中生存下去,就必须从细节做起,以细致、特色的服务来赢得顾客青睐。
细节1:微笑服务
便利店的员工要对顾客面带微笑,每个顾客都希望看到员工发自内心地微笑。不管员工遇到什么不开心的事,只要站到工作场所,都要真诚的微笑,这不仅需要具备良好的职业素养,还需要人文关怀,只有企业对员工有足够的关怀,才能让员工有真挚的笑容。
细节2:专业服务
便利店的员工要掌握一定的专业知识,对于顾客,要做到有问必答,而不是一味的推销或者不知道。为顾客服务的时候笑脸相迎,不能对顾客有所不满。始终如一对待顾客,无论顾客是否购买。
细节3:缺货对策
遇到便利店商品缺货时,一般是告之消费者无货,或者记下需求,有货时再通知顾客。如果这时想尽办法满足顾客需求,带给顾客的将是惊喜与感动。
细节4:收银速度
便利店收银区是每个进店顾客的必经区域,为了不造成拥堵,便利店收银员的操作要灵活,速度要把握在让顾客停留等待时间不超过3分钟。否则顾客排队等待的时间太久,就容易产生抱怨和不满。但如果结账速度过快,顾客就没有时间去挑选收银台周围的商品了。
细节5:店面环境
不让顾客看到便利店的后台,不让顾客视线范围内出现在除商品以外的杂物,是便利店专业的体现。例如收银员背后杂乱堆积的票据,补货留下来的纸箱等等,让顾客看到是很不体面的,会令顾客感觉店面邋遢不整,从而失去对店内商品的信心。
细节6:便民服务
可以提供一些便民服务,比如在马路边的便利店可以准备几个打气筒,免费为顾客和行人进行打气服务,在社区附近的便利店还可以帮助居民代缴水电费、收发快递,提供上门送货等便民服务。便利店应多利用这些便民服务来积攒人气,提高经营效益。
细节决定成败,如果你对顾客将心比心,那么便利店的生意自然水涨船高,而且顾客会对你的便利店产生依赖。