不知从何时开始
便利店成为了我们生活中不可或缺的一部分
从年香港第一家7-11开始
至今已有30多年的历史
现在在很多城市都能看见它的身影
早上出门着急忙慌的早餐,每周吃一次的关东煮
下班晚了买上一瓶啤酒加上便当随便吃吃
全年不休的24小时便利店真是个伟大发明
无论是对上班族还是学生来说
都可以成为半个家了~
越来越多的便利店出现在我们的身边
给我们带来了便捷的生活~
截止时间年底
天津已经有超过家的便利店了~
为了推动天津的经济发展
推动新建品牌连锁便利店
把新建品牌连锁便利店作为提升便民服务水平
打造“15分钟便民生活圈”作为重要工作来推进
天津市将新建个品牌连锁便利店
赶快来看看你所在的区会增加多少个吧
除了即将要新增余家店以外
天津还为新开设的便利店拟定了10个标准
01
品牌连锁便利店标准及作用
品牌连锁便利店是指统一形象标识、统一门店管理、统一设施配置、统一服务标准、统一商品采购、统一物流配送,以直营和加盟方式开展经营的以经营食品和日用品为主的小型零售店。
同一品牌连锁便利门店应在20个以上,便利店应发挥服务民生和促进消费的作用。
02
便利店门店的选址
品牌便利店门店选址应在商业区(商业街区)、居民社区、医院、学校、商务楼宇、办公园区等工作生活区域;火车站、汽车站、地铁站、飞机场等人流量大、客流相对稳定的区域。
各品牌门店根据自己的经营定位选择合适的地段,门店辐射半径在至米为宜。
03
门店面积
每个连锁便利店建筑面积通常为30—平方米(以租赁合同或自有产权证书为准)。
04
便利店商品类别
商品结构主要有:
食品(即食食品、方便食品、生鲜食品);
饮品(预包装食品、自助机制饮品、现场调制饮品、酒类饮品等);
日杂百货(日常消耗品、生活用品、保健用品、家庭用品、学生用品等);
文化出版物(图书、音像制品、报刊杂志等);
常见乙类非处方药和二类医疗器械;
烟草等。
05
营业时间
每天营业时长通常为14小时至24小时,鼓励便利店企业24小时全时营业。
06
服务项目
便利店可视情况搭载以下服务项目:
1、用餐服务。提供微波炉、万能蒸烤箱等食品加热设备,设置简约化的用餐休息区域;
2、自助服务。提供自助咖啡机、自助结账机等自助设备和无接触服务。
3、代收代缴服务。包括生活缴费(煤气费、水电费、暖气费、有线电视费等)、票务(火车票、交通卡、飞机票等)、洗衣代收、快递存取等;
4、信息服务。如家政养老服务信息、传真复印、照片冲洗等;
5、商品预订服务。包括生鲜、鲜花、蛋糕等商品预订;
6、无现金支付;
7、店内全覆盖的WIFI服务。
07
商品质量要求
便利店应对商品进行索证索票,商品应符合相关质量标准和检验要求,商品信息完整清晰,外观整洁、无破损、无污染。便利店应提供相关保温、加热、冷藏、冷冻等设备,确保相关商品符合售卖温度要求。鼓励便利店应用鲜度管理系统、商品