二十年前,中国零售业还是以传统生鲜为主的新兴市场,迫切希望学习和复制西方大卖场和超级市场的业态。
转眼间,随着经济持续稳定发展、城乡居民收入持续增加,中国居民的消费能力获得了较大提升,居民消费结构在偏好、内容、方式等方面发生深刻转向,不同消费群体对应着多层次的消费需求,此转变对零售业的效率以及便捷程度提出了更高要求,近年来进行数字化转型已经成为中国零售商发展的共识。
根据通用业态分类,中国零售业态可分为超市、便利店、专卖店、百货、购物中心等。
不同零售业态的SKU数量、品类存在差异,因此国内不同零售业态的数字化建设程度相对不同,但总体水平差异不大。从调查结果来看便利店的数字化水平发展最高,夫妻店等较小业态或标准产品比例较低的零售业态的数字化水平相对较低。
根据亿欧智库此前发布的相关数字化专题报告显示,零售业态的数字化转型一般可从供应链数字化、门店数字化、用户数字化、商品数字化、销售渠道数字化以及附加服务数字化六个方面进行。
目前国内的中国零售企业数字化建设大多仍处于起步与实践阶段,距离智慧零售仍存在很大差距,但是根据相关数字化报告显示大部分的中国零售商都曾明确表示过要将数字化转型纳入公司的战略规划中,其中约一半的零售商更表明要加快数字化转型进程以求深化至智慧阶段。
相信随着零售品牌商的意识觉醒,以及相应技术的不断实践与更新,中国零售业实现数字化转型的制胜之道或将可期。
智慧零售发展,“商品为中心”到“购物者为中心”新零售的本质是从“以商品为中心”转变为“以购物者为中心”,零售商围绕消费者重构人货场。“智慧零售“指的是运用互联网、物联网技术,感知消费习惯,预测消费趋势,引导生产制造,为消费者提供多样化、个性化的产品和服务,终极目标是实现线上线下一体化。
推动新零售的发展中,智慧零售可谓至关重要。智慧零售的发展可以帮助零售商通过提高自动化程度和加强自身运营效率,从而获取更高的价值。
在供应链端,智慧零售运用数字化手段使得供应链各个节点形成网状互联,提高供货配速,自动下单和实时库存管理能够缩短时间、减少降价清货,为零售商提供成本竞争优势。
在消费端,算法驱动定价的技术能够提高零售商的收入和利润,洞察消费者数据,提升消费者体验。
在门店端,实体经营者将告别凭感觉、凭经验的传统运营状态,通过门店中的软硬件组合,精准了解零售客流,所有区域、货架、以及陈列摆放都能被数字化描绘。
但与此同时,智慧零售对软硬件的发展也提出了不少考验。一是互联网基础设施的建设,例如5G、物联网的发展程度与连接程度;二是大数据处理能力以及优化算法的增强;三是配套硬件设备的普及,可以更好的搭载与之相对应的软件使用。
总的来说,智慧零售要想落地好,可以说是软硬件的一次迭代变革。
英特尔生态赋能零售行业,助零售设备POS厂商出海中国零售业正蓬勃发展,为满足零售商的一系列智慧零售转型需求,英特尔可谓是硬件、软件、生态三力齐发。基于智能边缘计算技术,构建的易于部署的以及拓展的硬件设备以及一系列智慧零售方案,目前已融入多个新零售场景中频繁使用。
在硬件应用方面,中小型门店以POS机为核心进行扩展,在大型店铺则以边缘计算盒子为中台,可以统一部署管理多套前端设备,降本增效,实现灵活算力,并与ODM合作伙伴共同推出AI计算盒子。
在软件方面,英特尔推出的智慧零售方案主要从以下两条主线进行延展:第一条主线是围绕顾客和场景进行数字化改造,包括搭载英特尔酷睿处理器,基于OpenVINO工具套件和机器视觉技术的自助收银、智慧货架、互动屏幕,智能试衣间等,更便于营销获客并提升消费体验,包括实现线上及线下无缝对接的全渠道购物,提供沉浸式、高度互动的数字化消费感。第二条主线是围绕人货场的数据洞察和运营效率进行开展。英特尔与合作伙伴正致力于消费者的60°洞察,面向会员的精准营销,消费者需求与商品供应测试分析,智慧库存与供应链管理,智慧防盗防损等方面进行创新,以帮助零售商全面提升业务的感知与智慧能力。
生态部署方面,英特尔欢迎更多零售业伙伴,通过开放兼容的创新平台,实现更快速的数据交互。
本月24日,英特尔就在深圳召开了“同芯与共行以至远”为主题的英特尔智慧零售领航创享会,在会上,英特尔介绍了其在智能边缘×零售领域的创新成果和技术进展,与生态合作伙伴共同分享了在智能零售领域的解决方案和优秀落地案例,并且发起了“卓越POS产品认证倡议”,该倡议旨在打造POS行业的卓越标准,汇聚行业头部企业力量,提高品质的认证策略倡议,助力实体门店的数字化转型进程,进而为智能零售场景下的全时全域经营模式提供智能边缘的技术支持。
根据相关数据显示,截止年前三季度,中国移动支付交易规模仍然维持在24%的高增速,移动支付从简单的收款(厂商提供单一网联机机具)到逐渐成为流量入口(厂商提供行业解决方案),移动支付载体POS机的重要性愈发凸显。过去几年,智能POS机同比持续呈现出正增长状态,年市场渗透率几近四成。
随着移动支付普及,支付形态不断更新迭代,POS机的终端价值量明显在不断提升,过去的POS只是简单的支付以及商品管理的工具,如今的智能POS增加了诸多例如边缘计算的功能,在当下零售数字化的转型时机,各大运营商也一直不断在加大对移动终端的布局,POS机厂商的未来必定是光明但又激烈的。在英特尔的“卓越POS产品认证倡议”下,中国POS的发展,或许能从过去的单打独斗进一步为“抱团取暖”,加快“中国智造“以及中国制造商的出海步伐。
结语智慧零售的布局与实施对企业的运营布局、金融资源投资以及人力安排来说可能会产生一系列重大的改变,因此企业需要更全面规划与妥善决策,在此过程中,服务商的作用可谓至关重要。
今天的消费者已经发生了很大改变,日新月异的科技以及进步的消费者一直在推动着零售的变革。在当前时机,零售商必须把握数字化转型契机,灵活运用数字化帮助企业决策以及了解消费者,深度把控上下游资源,不久的未来,只有实现线上线下全渠道数字化贯通的零售企业才更有胜出的机会。