桃李面包(前沈阳市桃李食品有限公司),成立于年。短短几年后,桃李面包便成为东北地区最大的面包生产商。此后,以东北为基地,桃李面包开始了在石家庄、成都、西安等地设立分厂。“中央工厂+批发”的经营模式,使其迅速成为跨区域性经营的全国性面包品牌。在年,桃李面包顺利上市,成为面包第一股。
据了解,桃李面包上市后在短保市场市占比一度高达近30%,领先国内达利旗下美焙辰以及国外曼可顿等品牌,稳居市场首位。
近些年来,桃李面包不仅面临美焙辰、曼可顿等老对手的竞争,而且良品铺子、三只松鼠、盐津铺子等新锐零食品牌也逐渐发力烘培类产品。此外,便利蜂等便利店也陆续推出了自有烘焙品牌。纵观整个烘焙行业,桃李面包的生存环境十分艰险。
但,桃李面也不会打无准备之仗。去年,桃李面包加快战略性区域销售网络建设,拓展线上营销,发力新零售业务;与此同时,不断加强新品研发和推广。岩烧蛋糕、乳酪面包、酥皮面包、蔓越莓切片等一系列新品,满足了消费者的多元化需求;另外,产能扩张也在不断加速中。
图源桃李面包