中国商网陈文丽/摄中国商报/中国商网（记者周子荑）继牵手“直播一姐”薇雅线上卖货后，周黑鸭渠道改革再落实锤，宣布已进入全家、7-Eleven等便利店。曾经坚持直营的周黑鸭如今不断“借外力”，卤熟的鸭子能否乘风飞起？5月22日，周黑鸭在官方文化号“周黑鸭星球”中表示，周黑鸭已进驻上海全家多家店和北京7-Eleven的多家店，以满足北京和上海的“鸭粉”们想吃就吃的愿望。快消行业专家朱丹蓬对此表示看好，他对中国商报记者表示，鸭脖的重度消费人群和便利店的消费人群契合度很高，大部分都是年轻消费者，周黑鸭入驻全家、7-Eleven等便利店值得期待。实际上，近期周黑鸭已打出了一系列渠道改革的“组合拳”。去年11月，坚持了17年直营模式的周黑鸭开启营销变阵，与铭和食品完成首批特许经营商签约，首度开放了特许经营模式；今年3月，周黑鸭宣布进入沃尔玛等传统商超渠道，并针对商超、便利店公开招募经销商；此后，周黑鸭开始上线盒马、饿了么等本地生鲜与外卖平台，还与当红主播薇雅合作直播卖货；如今周黑鸭又成功入驻全时7-Eleven等便利店，渠道变革不断“借外力”。在今年4月举行的业绩发布会上，周黑鸭CEO张宇晨披露，目前收到的特许经营申请已有家，公司计划今年新增家特许门店，三年内特许门店数量将超过自营门店，预期净利润持平或高于自营门店。尽管周黑鸭将一系列渠道变革描述为水到渠成，但众多业内人士认为周黑鸭“借外力”背后更多的是迫不得已。尤其在发展规模上，竞争对手绝味鸭脖、煌上煌的狂奔突进也让周黑鸭难以企及。数据显示，截至去年底，绝味鸭脖的门店数量已突破家，煌上煌的门店数量为家，而周黑鸭门店数量只有家，约为绝味鸭脖的1/9，煌上煌的1/3。而周黑鸭近两年的业绩下滑更是引人
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