便利店发展至今,单一的售卖功能已无法再满足消费者的需求了,加之市场的扩大带来的行业竞争,便利店行业的竞争尤为激烈。因此,无论是个体户便利店还是连锁品牌便利店都各显神通,有往餐饮方向发展的、有往无人科技方向发展的、有往服务方向发展的、有往咖啡饮品方向发展等等。
今年6月,以“便利店+奶茶/烘焙”的新模式,在深圳相继开出两家店的中百罗森创新模式初显成效,平均日销同比提升超过17%,线上销售环比提升超过21%。公司更是上下联动,发力门店宣传、外卖活动匹配、物料原料等关键环节,紧守门店经营质量,为不断提升销售提供坚实基础。
为什么总是日系品牌更能把握未来风向?发展数年的鲜食模式现已成国内便利店争先模仿的模式,我们水妨可以看看那些日系便利店的“变态”瞬间。在日本,几乎每条街都随处可见便利店,你可以在便利店解决餐食、可以自助洗衣、可以ATM取现、可以打印复印、可以买票缴费、可以收发快递、可以借用洗手间等等,一个便利店几乎可以解决人们日常生活的全部需求。日系便利店对顾客的了解,是国内便利店无法企及的,也正是因为如此才成就了日系便利店品牌的行业地位以及遍布全球的现象。
国内连锁便利店品牌也在积极探寻自己的发展方向,我们可以看到民尚便利店在零食领域的发力,特推出大型零食仓不二驿站,想要了解的请扫描下方