近日,市商务委公布了第三批上海市“一刻钟便民生活圈”示范社区建设试点单位名单,其中有宝山区北翼生活广场,广场内内入驻了比宜德超市、全家便利店、星巴克、肯德基、老盛昌、巴黎贝甜,能满足周边居民一站式购物,构建起“一刻钟便民生活圈”。
“便利店是服务保障民生促进便利消费的重要商业设施,是便民、利民、惠民的新型零售业态,对于畅通经济循环,满足人民美好生活需要等方面具有重要作用。”纵观“一刻钟便民生活圈”,便捷购物是最基本的需求,便利店自然成为标配。据中国连锁经营协会统计,截至年6月底,全国便利店门店数量约27万家,上半年重点监测的便利店销售额同比增长10.2%。以连锁经营,全国招纳合伙人的喜惠全智慧便利店亦是其中一员,短短2年多的时间,在全国开店逾家。
便利店行业发展始于上世纪90年代,经过近30年的发展,便利店行业发生着天翻地覆的变化,然零售本质不变。虽如此,深耕零售行业的我们喜惠全深度思考,通过敏锐的嗅觉洞察市场变化,不难发现,便利店行业有着如下发展趋势:
一、下沉中小城市和县城
一线城市的北上广深,每一个上班族都是便利店的资深会员。以长三角为例,在上海及苏浙皖三地省会城市中,便利店饱和度最高的为江苏南京,平均每人拥有一家便利店,上海则为人,浙江杭州为人,安徽合肥为人。虽然长三角的市场目前还远远谈不上饱和,但是较高的投入成本,让年轻的创业者往往望而却步。随着中小城市生活方式和消费习惯改变以及返乡热潮带回的人口红利,为便利店提供了机会。而各品牌便利店,如喜惠全,在挖掘市场潜力时,发现中小城市的年轻消费者对于便利店这一业态有着天然的高接受度和好感,成为贡献消费增长的主力,一些三四线城市市场销售,要好于一二线城市。这成为喜惠全合伙人选择二三四线城市乃至县城与部分经济强镇创业开连锁便利店的绝对优势。
二、即时零售的兴起
即时零售即“下单30分钟送货到家”,它的兴起背后,体现出了消费行为的巨大变迁及跃升。多年以来,人们买东西从集市,到超市,再到互联网电商,买东西的地方变了,但没有改变的是,由于物品不能及时获得,此时没有什么比“即时拥有”,更能让消费者心动。
喜惠全便利店“有人+云端值守”24h小时营业,上线外卖,可以随时接单,随时购买,即时配送给客户,实现即时消费,大大提升便利店盈收能力。
便利店线上订单即时零售是零售行业的趋势,现在的互联网时代,更多的顾客选择在线上购物,所购之物从之前的水果等食物类,到现在的手机等各种生活用品,形成一种在‘外卖点/切’的消费趋势,即时零售更是为顾客的线上购买提高了时效,点外卖半小时内送到,解决了消费者‘万物到家’的即时需求,也给依靠线下销售的门店新的经营模式,共同促进经济的发展。
三、品牌连锁便利店更具竞争力
过去10年间,中国的便利店行业除了外资品牌之外,本土区域优秀品牌也逐步涌现,市场呈现百花齐放的态势。类似于喜惠全这样的品牌连锁便利店已经成为一种趋势。尤其是在城市,便利店规模化的扩张、品牌连锁化的加强以及商品和服务的多元化都呈现出非常明显的趋势。知名品牌或者连锁化便利店,通过不断增加提升自身的服务形象,优化数据分析能力来提高商品流通以及商品满足的效率,来提升单店的盈利能力。
喜惠全品牌连锁便利店的经营能力,快速复制能力,技术能力比单纯的个体户更有优势,亦更能让消费者信赖,省去消费者甄别商品品质的复杂过程,让消费者轻松购物,愉快购物。
综上,像喜惠全智慧便利店一样,这个行业又将有怎样的变换呢,欢迎各位有识之士共同探讨。