近年来随着消费主力军生活水平的提升以及消费需求变得多元化，促进了烧烤行业快速发展，在这一发展过程中，五花八门的营销内容堆砌和资本的追逐青睐使门店打卡，团队烧烤成为当代年轻人的社交新潮流。
与传统小吃不同的是，新型烤串更注重颜值和用户体验，品牌们为了吸引消费者，于是纷纷在产品包装和产品原料上下功夫，以创新玩法对产品进行优化升级，打造具有差异化的竞争优势，赢得消费者的青睐。
最近“第一部落烤面筋”爆火出圈，在社交平台上掀起一阵新的流行风潮。
第一部落烤面筋，走红网络
在产品符号上，红白格子元素的创意品牌设计，显得格外引人瞩目，一眼望去给人视觉上形成了有记忆度、辨识度的冲击力！
在产品口味上，“第一部落烤面筋”以烤面筋为基调，无形渗入早期部落烤串的原始形态，带给消费者味蕾上的冲击。
该明星产品的成功打造在开店后就引发了购买热潮，线下门店常常出现人挤人的现象。走红后，品牌又开通了线上购买渠道，为热衷于外卖的年轻人提供尝鲜机会。
自“第一部落”出圈之后，接着越来越多的加盟商选择开店加盟，有些单店日销售额高达左右，火爆程度丝毫不亚于冬奥顶流“冰墩墩”。
事实上，部落烤串概念的提出以及快速蹿红证实了小吃产品的出圈影响力，在各种网红茶饮产品中脱颖而出不得不让人为之侧目！
部落烤串背后的营销逻辑
瞬息万变的餐饮市场从不缺产品，在竞争如此激烈的环境下能够让一款产品成为爆款，并保持长久的吸引力却是凤毛麟角。
那么能够得到消费者追捧的第一部落烤串，究竟蕴藏着怎样的营销逻辑呢？
分析来看，显然是迎合了当下消费者的消费需求。只要有需求才能更好的刺激到消费，这是亘古不变的真理。
精准拿捏消费者的消费诉求
身处快节奏的工作和生活下，年轻人熬夜刷手机或报复性熬夜的现状愈发普遍，在这一趋势下，烤串得以快速发展。凌晨12点刚过，夜生活才刚刚开始，不单单是一句笑谈，而成为了不少年轻人的生活方式。
食物能带来的不仅仅是身体上的需求，更多的是心灵上的满足，它可以缓解疲惫饥饿的痛苦，也能一定程度上减少生活工作带来的压力。当烤串的情绪价值被日益放大，第一部落烤串的出现则恰好给予了补充。
货真价实的用料打造高性价比
“一串只需3块钱，10块就能享4串”，这样的也在心理层面上解决年轻人的钱包困扰，花最少的钱带来最大的满足感。独特蜜汁酱料，一串就能饱，便宜好吃的产品特性成功斩获了学生党和打工人的注意力。对于他们而言这个价格不仅物有所值，还缓解了熬夜焦虑，无疑是一支安慰剂，十元体验美食带来的幸福，从而无负担无困扰的享受熬夜带来的快乐。
满足猎奇和尝新的消费心理
年轻人对新鲜事物从不缺乏兴趣，第一部落”无论是从原材料、产品包装、产品口味，还是营销概念上，都呈现出产品的独特性，让其具备极大的吸引力，在满足年轻人的猎奇心理之余，也为他们带来了不一样的新鲜感。
营销的推波助澜加速产品出圈
任何一款爆品都离不开营销的推波助澜。在百度、微博、抖音、快手、头条、知乎等社交媒体上有大量关于第一部落烤串的种草和测评内容，也让第一部落烤串在短时间内获得了较高的认知度和话题性，激发了更多年轻人购买并分享的消费打卡欲望。借助广告宣传和大量的消费者自主传播，第一部落成功出圈，并帮助品牌顺利撬动销量增长。
从“第一部落”的爆火可以看出看烤串市场的变化趋势，作为小吃白刃战市场中的新蓝海，未来必定会有烤串便利店的一席之地。虽然在中国餐饮行业的地图板块上，已经插满了各种各样的flag，这些品牌正以惊人的速度乘风破浪，创造了一个又一个的财富神话。但是随着赛道发展放缓、公域流量成本的无线增高，越来越多的创业者也陷入了焦虑，时势造英雄，谁能突破新局限，抓住新机遇，方能在逆风困境下实现翻盘的机会！
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