便利店是最常见的一种零售形态之一,而且整体的市场规模,每年都在呈现增长趋势。在年便利店的整体市场销售规模,已经达到亿元以上。但随着市场需求的变化,未来大量的传统便利店,将被市场淘汰。那么未来便利店该如何生存和发展呢?答案在这3句话中!1、市场竞争加剧2、便利店4.0时代3、便利店的机会一便利店在5-10年前,是小夫妻创业的最佳选择。一般投资15万左右开一个C店,夫妻俩可以月入1.5-3万。但便利店和服务行业不同,这种标品很容易被复制。当市场逐步的同质化以后,市场就会出现两极分化。品牌连锁的便利店,可以通过品牌和规模效应,抢占大量市场资源。与此同时,再加上社区团购、社群电商的兴起,市场就会出现极度的分化现象。就是有资金和资源的品牌连锁企业,以及新型的零售模式,会越来越壮大,而夫妻店的市场空间,会不断压缩。身边有做便利店的朋友,我们可以留意下,利润基本都大不如前了。二如果说夫妻便利店是1.0时代,便利店的2.0时代就是品牌连锁。品牌类的便利店,可以通过品牌效应和市场规模,24小时为消费者提供服务。但即便如此,品牌类便利店也很难生存。因为便利店大多都是标品,一般毛利非常低,再加上高额的运营成本,也是举步维艰。于是便利店就进入了3.0时代,实现便利店的餐饮化。在一二线城市,我们会发现,大多便利店都开始销售简餐。如关东煮、烤肠、包装、热干面等等。便利店可以借助,人流量优势,依托餐饮提升整体的利润。随着市场发展,目前便利店已经进入了4.0时代,数字化与智慧化。首先数字化便利店,是在传统便利店的信息化基础上,通过数据中台及云计算,把信息孤岛打通,所有的经营信息,都可以通过数字和数据呈现。我们可以通过线上系统,直接看到每家便利店的,每天的收入,用户数量,每个用户的客单价。同时可以清楚的看到用户是谁,消费过几次,每次消费了哪些产品。那么这样做,就可以通过大数据做精准营销,提升用户的复购率。其次可以根据每个店的经营数据,做运营调整,按照数据去做补货。这样可以提升实体店的用户价值,整体的业绩,降低库存和损耗。另外一种是智慧化零售模式。就是在物联网与云计算及智能硬件的基础上,打造的无人零售。如无人货架、社区货架、旅游景点的无人零售车、无人便利店,都属于是智慧化零售的模式。这种零售模式,整体的经营不需要人,消费者可以到店任意选择商品。消费者购物完成以后,即可离开,账单会自动发到手机上。因为在进入购物场景和购物的过程中,智慧零售系统,已经通过人脸识别、
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