随着人们生活品质的提升,对消费品的需求标准也逐渐提高。现代超市销售的生鲜、食品及日常用品已覆盖了大部分民生消费品,基本上能够满足民众日常生活的需求。
在中国,超市的概念于年正式引进,也称为自助式购物商场。超市主要经营生鲜、水果和日常用品,采用消费者自选、统一结账的零售模式。目前,许多大型连锁企业如沃尔玛、永辉、华润万家、联华、物美等,已经成为市场的主要参与者。随着经济的持续发展,这些连锁超市规模越来越大,效益显著提升,超市业态也在持续演变。
如今,各行各业的竞争愈发激烈,连锁超市亦是如此。从家乐福、沃尔玛等传统大型商场的竞争,到互联网企业的同城零售业务,面对多元化和碎片化的消费趋势,以及折扣店和即时零售等新兴业态的兴起,消费者的购买心理和行为已经发生了变化。面对未来的发展,连锁超市行业应如何应对,未来的走势又有哪些不可预知的变化?
根据中国连锁经营协会发布的“中国便利店TOP”榜单,我们看到连锁超市的排名再次发生了变动。榜单中,7-11、十足、红旗连锁、易站等均进入前十。
1至5名分别为美宜佳、中石化易捷、中石油昆仑好客、天福和罗森,门店数达到家、家、0家、家和家。
美宜佳自年成立以来,已发展26年,门店总数超过家,遍布全国多个城市,如广东、福建、湖南、江西、湖北等地,形成了覆盖广东、华中、华东、华北、西南五大区域的发展格局,已成为国内大型特许连锁便利店之一。
中石化易捷在国内具有较大影响力,几乎每个中石化加油站都设有易捷便利店。18年前,中石油开始对其加油站进行改造,使其成为集加油、休息、餐饮、购物及汽车维修为一体的多功能服务站,经过多年的发展,中石化易捷已成为便利店行业的领头羊。
中石油昆仑好客作为非油业务的一部分,自7年起便利店规模逐渐扩大,专注于提供专业化的“一站式”服务,目前日均服务客户量达千万,已成为全国著名的超市连锁品牌。
罗森,源自美国,年首次进入中国上海市场,是首家进入中国大陆的日资连锁便利品牌,为了获得消费者青睐,罗森持续进行创新和改革,秉持“发展-成本-效率”的零售核心理念,成为著名的外资品牌之一。
全家连锁超市未能进入前十,门店总数为家。
超市行业的发展同时充满机遇和挑战。从最新的排行榜单可以看出,要在连锁超市领域取得立足点,企业需要具备创新思维,构建多元化的品牌价值,并通过全面的数字化改革和供应链重构,为消费者提供独特的购物体验。
总体来说,自从中国引入“超级市场”零售模式以来,中国的超市行业已从起步阶段发展到新零售融合的阶段,期间经历了快速的扩张趋势。
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