大中华实在有太多让人无法自拔的美食了，在外国稍微一推出就能让该国吃货沦陷。比如说香到日本的麻婆豆腐和珍珠奶茶吧，不知是不是爱得太深沉的缘故，居然还把这两种亲爱的热爱的美食合而为一，发明了麻婆豆腐珍珠饭！够创意、也很暗黑！每逢一段时间，总能看到一款中国美食在国外掀起热潮，而这一期轮到面食高光，中国陕西美食代表作之一的——biangbiang面！biangbiang面也称为裤带面、扯面，还有“大碗宽面”hhh~这款面的名字是唯一无法用电脑打出来的面，至于名字的由来，大多数讲法认为，是因为在制作过程中会有biangbiang的声音而得名。biang字是一个合字，有多种写法，但因为均无法输入电脑，所以常被用发音代替，写为BiángBiáng面！话题一转，来到日本的便利店！为什么这款biangbiang面会在日本便利店上架？因为商业头脑呀！对顾客的喜好和需求没有点儿捕捉力哪能在全球开近万家便利店？这不，这款“中国面”一经上架，天天售罄！相信之前大家都有看过不少日本美食博主安利这款biangbiang面了。但因为这款面目前只有东京的有售，有位博主还专程坐了几小时车程去东京买，而且！一共找了5家都没找到，真是一碗难求呀！就在快要放弃之前才在地铁站的一家门店里找到它。便利店biangbiang面，售价约人民币26元左右，有肉丝、青瓜丝和胡萝卜丝。是有认真有模仿的。说了这许久，到底味道如何呢？咱们来引述一下日本博主和在日本留学的中国网友的测评吧！日本博主测评——“Ｏ一西”日本博主，就是那位跑了六间才买到的小哥哥说，味道是“Ｏ一西”的（好吃的）！有点辣，有点酸，不过很好吃，这种大片的面很有嚼劲，感觉吃完了过两三天还会再吃一碗的。中国网友——比想象中好吃很多！网友说在朋友圈看到同学发新出咱中国的biangbiang面，瞬间心动，立马行动，跑了两间店终于抢到了全店最后一碗！没想到的是，比想象中好吃很多！可以当选为在本人在便利店吃过最好吃的速食面了。面的质感出人意料地有嚼劲，仍然保留了滑与Ｑ弹的特性。辣油和香醋的味道也很中国。唯一不太满意的是辣得不够到位，不过这也没办法，日本人不太能吃辣。总的来说，虽然不能与地道的biangbiang面相比，但是明显感受到这诚意度是有认真靠拢原版的，在日本能吃到这个水准的biangbiang面已经很难得了。但是另一位在日本的中国网友却说，逛了四家才买到这碗面，一吃，味道太日式了，面还有点像凉皮，辣度不够，盐又放得过咸了。失望到想哭！biangbiang面，相信大部分中国人都吃过。但是那个biang字，相信大部分人都没记住怎么写吧？原来它是有口诀，小本本准备……一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字往进走；走一扭，右一扭，心字底，挂个钩担挂麻糖，坐个车车逛咸阳。今天分享的“日本便利店出了这款“中国面”，天天售罄，日本人：一碗难求”到这里。不知正在看本文的你是否也喜欢吃biangbiang面？如果有中国上架，26元一碗你会买吗？期待你留言分享。本文文字为原创，图片来源于网络，如有侵权，请联系我们删除，谢谢。
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