对于新手来说,怎么开好一家便利店?开店流程是如何的?在进军便利店之前,很多小白都会去搜索这两个问题。
近年来,便利店由于高利润、低门槛吸引很多初创者的加入,特别是现在线上线下一体化后,更加大了便利店经营逐渐走向年轻化。
同时,也吸引着更多年轻人的青睐,那么新手如何开一家便利店,开店流程又是怎样的呢?
1.选择适合自己的经营方式在便利店蓝图绘制初期,确定经营方式前,不妨先思考一个问题:我是选自营还是加盟,哪种方式是最适合自己的。
就资金投入、进货渠道、选址装修而言,两者上有着本质的差别。如果你有开店经验(这里指的任何线下店),有认识的货源老板,可以着手自己开店,一步步描绘出你心中的便利店蓝图。
如果你没有任何开店经验,在资金充足的前提下,可以选择加盟。在加盟前,要了解各家的合作政策、所给予的扶持等等...多对比和咨询网上的加盟信息,有助于更好的判断。
2.便利店选址是关键俗话说生意的成功,选址占一大半。酒香不怕巷子深的定律,也需要长时间的口碑积累。在选址上,首先就要考虑便利性,包括交通便利,周围是否有社区等等。
小区附近商铺、十字路口拐角处商铺、写字楼商铺、交通枢纽商铺都是非常优质的黄金商铺地段。
.市场定位,找准客户需求了解地址商圈的客户特点,是找准市场定位的关键步骤。毕竟便利店是属于服务类商店,要做的就是不断地为顾客提供需求,所以开店前一定要做好便利店周围人群的喜好调研。
除基本的日常必需商品,还可以考虑提供一些服务项目,免费配送服务,社区团购服务、代缴费用等便民服务,这样既能为店铺增添额外收入,也能赢得顾客好感。
4.确定好主营商品范围一般来说,便利店合理的产品配货比例是水、饮料、休闲食品类约占比40%,烟约0%,其它约0%。
但开店前,一定要搞清自己要经营哪些商品,要分析自己店铺的位置,面对的是哪些客户群体,然后经过科学分析之后,决定销售适合客户的商品。
总结:以上四步就是新手开一家便利店基本的准备工作,做好了这四项,就可以着手店铺的装修,和商品的陈列了,最终的目的就是让顾客有购买的视觉冲击。