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开一个小便利店,一定要注意这些方面,才能

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1.有想法。先定个目标,计划开多大的店,准备了多少钱?钱如不够,怎么筹。个人或是合伙还是加盟。合伙怎么分工。多少钱办多大事,王府井好,但咱用不起。30~50平米的店最低得准备15万,个人建议暂不要加盟。

2.找位置。个人认为这个是最重要的一步。好的位置决定你是一年内回本还是回本遥遥无期的最关键因子。可以这么说,假如位置好可以让你月营业额到30万元,你可以通过努力(各种优化,营销等)再提升30%业绩到39万,即使你很水,没能利用好位置也能做到20万营业额每月。但如果位置决定你的营业额只有6万左右(平均每天),当然你很努力,使出各种手段提升业绩50%,那也只有9万,而你会很辛苦,如经营也无方可能6万都保不住。位置怎么找?方法很多,最终还是看人流。学校,工厂,部队,社区,哪里人多就是了。店铺最好两面临街,但现实情况是人流多的好位置基本上都被别人早早占据了。怎么办?个人建议寻找一些新开发的区域,赌其未来半年或一年左右发生大的改善,前面这段时间能维持小赚即可。大型建筑工地旁可能是不错的选择,有工人可让你天天很开心。(工地如果自带小卖部那要另看了)。房租也要考量。

3.装修。美观大气看着舒服,也要经济。

4.办证。这个一边装修一边弄。营业执照,卫生许可证,消防安全证,烟证等。自己如熟悉自己去办,异地的话请房东带路。

5.进货。找当地的商行,业务等都可以,还可以使用阿里零售通,京东掌柜宝等线上渠道。提醒两点,第一点,你装修的时候可以利用一下这些资源,有的商行业务会提供一些帮助,比如啤酒业务很乐意给你送招牌,他们还会提供冰箱,货架等。具体每个地方不一样。第二点,有些上门推销的可能是骗子,要区别对待。

6.物品摆放,这个有讲究,相同物品摆在一起,利润高的摆在成年人视线正对的那层,小孩爱吃的东西摆在稍微低的地方,生活常用的东西摆在最下层,当然层数最好控制在四五层,收款台附近摆摆口香糖和便宜的糖,差一块两块的时候他们可能就直接要糖了,便利店一定要全,种类要全,每种物品可以就一样,但必须要有,你可以根据你所在区域的特点选择商品进货种类和档次。烟一定要摆到只有你能够到的地方,比如收款台后,因为便利店里最值钱的可能就是烟了,总之物品摆放要整齐,要让货架饱满紧凑,种类要全。

7.开业。可以搞活动促销,热闹点,让附近的人都知道。

8.经营。慢慢体会吧,多学习,多总结,不要懒惰,要定时盘点推陈出新。也可与周边商家互动。要不要搞会员搞充值这些边做边看,可能位置太好你根本不需要再做其他努力,只需要每天微笑收钱即可。

9安全。自身及店铺安全都很重要,监控一定要有。与房东及附近的人搞好关系,如有必要可以联系下当地治保人员。




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