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视觉中国文｜深氪新消费，作者｜路老二
疫情催生了大量“无接触服务”需求，曾一度遇冷的无人零售赛道，似乎迎来了新的转机。
农夫山泉从养生堂手里买下了自动售货业务的全部股权后，目前已经在全国多个城市里投放了近台智能终端零售设备；
饮料新贵元气森林在内部定下的目标是0年底在全国铺设10万台智能货柜，目前在全国十几个城市已经出现了数千台智能货柜；
泡泡玛特是其中最激进的玩家之一，大量“机器人商店”和“抽盒机”被放置在各大商超里，仅机器人商店就已近家。
品牌商、生产型企业铺设的无人货架，已经逐渐成为了市场现有无人货架中的主流。
种种迹象表明，无人零售的第二春来了。
然而从年“新零售”风口开始，到年开始玩家们批量“阵亡”，赛道冷却、悄无声息，再到疫情下“无接触”服务的兴起，从卖货到做流量生意，无人零售的盈利方式似乎都被一一证伪。
这不得不让人深思：这是无人零售行业的“第二春”还是“倒春寒”？
01资本“催”出来的风口
无人售货机，一个看似现代化的概念，起源于0世纪中期的西欧，上世纪70年代，开始在日本、欧美等国家兴起。年，从日本、美国等国家进口的二手无人售货机陆陆续续出现在了上海、广州等城市出现。
在最初进入中国市场的0年里，这个在国外被称为“4小时源源不断带来财富的机器人”似乎并不成功。市面上各类投硬币、收纸币的无人贩卖机，除了利润比较高的传统零食玩家外，主要是以可口可乐、百事可乐为代表的饮料巨头用来作品牌宣传与市场教育。
据中国银行研究院的统计，接近0年的发展，到年，国内无人零售的市场规模仅仅为19亿元，截止年末，我国人均无人售货机的拥有量为人/台，而在日本，平均5人就拥有一台自动售货机。
转机出现在年，在10月的“云栖大会”上，马云第一次提出了“新零售”的概念，引发街谈巷议。
年底，亚马逊无人零售商店（AmazonGo）问世，“即拿即走，免排队”的购物体验和充满朋克气息的机器人服务零售场景一经发布，就受到资本的竞相追捧。
用“新零售”+技术颠覆传统零售，被看成是理所当然，得益于“红包大战”与“打车大战”扫清了扫码支付的障碍，整个行业的空气中，飘荡着技术将全面占领零售创新的亢奋味道。
于是，整个年成为无人的风起之年，无人货架、自动售货机、无人便利店三大细分赛道多点开花，一时巨头扎堆、创业者疯狂涌入，大有成为新零售“风口”之势。
阿里巴巴、京东、苏宁等重量级玩家纷纷推出对标亚马逊的无人零售便利店，不过显然，“无人便利店”是这轮风口的“幌子”，因其成本高落地难，技术还远不成熟而被大众质疑，最后沦为科技巨头试水其“含科技量”的一次小型翻车现场。
自动售货机（贩卖机）又是个重资产模式，领跑在前面的友宝经过多年市场深耕并逐步建立起了市场壁垒，已率先在年挂牌新三板，并成功拿到了蚂蚁集团和春华资本16亿元人民币的战略融资。
弗若斯特沙利文显示，以交易商品总额及网络规模计算，在年、00年及01年，友宝在中国无人零售行业均排名第一。
但尽管如此，友宝利润也自年的0.40亿元止盈转亏，在00年录得11.84亿元的亏损，并在01年亏损1.88亿元。
新入局企业之间真正比拼的是入门门槛更低的“无人货架”，创业者竞相入场，都想抢在对手入局前提前完成赛点的布局，与此同时，资本蜂拥而至，热钱翻涌。
无人货架的玩法其实相当简单粗暴。别说人工智能、人脸识别，连物联网、自动售卖机的技术也用不上，这生意基本上就是在办公室外边摆个零食小摊，旁边放块
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