北京白癜风医院那家好 http://www.jk100f.com/baidianfengzixun/baidianfengjiankang/m/6414.html导读连锁零售便利店呈区域化、分散化经营特点。相比超市和百货增长效益明显，整体增速放缓，行业步入成熟期。城市化进程优先催生了两类城市里的共同需求——活鲜与生鲜，而其刚需属性、高频次和高毛利，是社区零售商店的必要争夺市场；便利店前置仓配置需求高，区域化程度差异小。-01-连锁零售便利店的市场性调整一、便利店市场空间连锁零售便利店呈区域化、分散化经营特点。相比超市和百货增长效益明显，整体增速放缓，行业步入成熟期。便利店兴起于日本，是经济发展后超市行业的细分形态。连锁零售便利店的特征以区域化、分散化经营特点为主。不同品牌、不同区域的连锁便利店所采取的企业战略各有差异。根据日本经济产业省及日本国家统计局的数据显示，年日本便利店销售额约12万亿日元，占零售总销售额比重约8.3%，比肩大卖场（同期日本超市销售额约13万亿日元），约为百货两倍，人均占有量约2,人/店；-年销售额年复合增长率约5%，亦为三种业态最高。对比国内市场，从国家统计局和中国连锁经营协会（CCFA）的数据显示，年，中国便利店实现销售额2,亿元，门店数量超过12万家，行业增速达到19%。单店日均销售额接近5,元，较去年同期增长约7%。年，连锁百强中便利店企业销售额的平均增长为21.1%，门店的增长则为18%。在过去的三年（年-年），便利店业态在整个零售业态的增长当中，平均增长速度达到了18%，是零售业各业态中增幅最快的业态，其中销售、门店两个主要指标增长速度的2.5倍到3倍。1.便利店在中国：一线城市人流密集商圈多，社区门店流水高；二三线区域性明显，地方品牌声量大。在全国各省市自治区及港澳台地区中，超市百货形态与便利店相互夹杂，业态重叠度高。尤其在以京东、苏宁、天猫分别发展三四线城市的零售业态后，京东便利店、苏宁零售云、天猫小店和阿里零售通逐渐渗透至下沉市场，拥有种以下SKU的百货形态传统夫妻店逐渐被同化至便利店的讨论范畴内，主流城市由于日系便利店先入为主的早期教育，使得便利店密度网越来越大，与超市百货形态并存，呈层状分布。区域化呈现规模化效应，一线城市及省会城市门店品牌数量多，差异化相对较小，门店运营策略和辐射人群画像决定单店销售额。其中，上海、北京、广东、台湾地区渗透率极高，核心商圈或大流量社区地带便利店品牌在5~10个，门店数量保持在10~25个，单店销售额范围在5,~20,元。相比较于一线城市便利店品牌集中的态势，在新一线城市和传统二线城市中，沉淀时间长、门店数量多的品牌门店主攻于人口密集度大的社区型城市，如95%的门店都集中于成都的红旗连锁，在成都门店数约为行业第二舞东风2倍，年毛利率达23.2%；总部设立在南京的苏宁小店年10月在南京门店也多达家，从1.0到3.0不断迭代，向重体验和多业态并存的方向转变。2.日系便利店的教育成效：高毛利的快餐鲜食和自有品牌快速渗入国内市场，但运营成效门店差异度大。日系便利店在中国市场的进入时间要追溯到年的7-ELEVEn，随后，以LAWSON和全家先后在上海等连锁便利店落地为竞争态势为纽带全面拓展。现如今，在台湾、上海和北京，便利店的城市密度逐渐扩大，城市之间的便利店品牌颗粒度高，日系便利店集中地在一线城市的核心商业圈，以高毛利的快餐鲜食和树立自有品牌为突破口。主要原因在于快餐鲜食商品的单品盈利能力强，但对门店管理要求高，供应体系标准需要更成熟的体系。三大日系便利店拿到的数据发现，三大日系便利店，尤其是领头的7-11，鲜食和速食及日配商品，业绩占比已经占到惊人的80%以上。即食食品离不开供应链体系的保障，自建中央厨房和与国内鲜食工厂合作也意味着将要投入更高的成本，但不做意味着到店率的流失以及其他商品的购买频次下降。7-eleven、全家在国内合作的鲜食工厂，均为买断经营，而本土品牌鲜食商品的拓展也需要行业资源的运营支持和鲜食供应链的开发。处于鲜食导入期的中系便利店和成熟期的日系便利店，则在门店投入和人效上存在较大的差距。二、便利店的困局连锁便利店困局：商业地产去库存在便利店密集区域带动“到家模式”迫使到店需求下降，供应链体系受困。前面的内容也分析到，由于人口的基数逐渐趋于稳定和人口老龄化逐渐提高，同时结合移动互联网的流量红利在充分教育市场后逐渐消失殆尽，零售的重心愈发清晰的转向门店直销和电商分销。困局一：商业地产去库存——根据国家统计局数据显示，年5月~8月，办公楼和商业营业用地的房地产开发投资、竣工面积等均同比减少，供给趋紧；办公楼和商业营业用房销售面积和销售额均下降，需求减少。便利店落地区域势必是人口密集度高的地区，而商业地产去库存后，租金的上涨迫使毛利率低、规模小的传统夫妻店及果蔬店都退居下线城市，造成高频的消费品如果蔬购买优先选择价优的线上端，“到家”优于“到店”，到店消费频率下降，对便利店的现金流造成影响。困局二：供应链能力和自有品牌的建立——供应链的问题本质要解决供产销的效率问题，也就是降本提效。经纬创投在《为什么现在VC都
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