近几年,便利店在国内发展突飞猛进。中国连锁经营协会发布的数据显示,国内便利店数量已超过10万家。除了有7-11、罗森和美宜佳这些巨头外,近期便利店行业又出现了新黑马。
今年5月,便利蜂宣布,北京地区超家店均已实现盈利。目前它在全国的门店已突破1家,至今,许多老牌便利店企业都未宣布整体盈利。对于未来,便利蜂表示将继续加速全国开店步伐,并提出未来三年开出家门店计划,而美宜佳罗森也将遭遇劲敌。
便利蜂于年成立,作为零售业近几年崛起的黑马,其扩张规模远超盒马生鲜,在北京门店数位居行业第一。《智慧零售潜力TOP排行榜》显示,便利蜂排名第32名。而便利蜂能够有今天的成绩,离不开其创始人庄辰超的付出。
七十年代,庄辰超出生于上海的一个普通家庭。他从小就展现了在数学方面过人的天赋,并且很早就开始用电脑学习编程,小学毕业时,已经能编写出几十个小程序,后来的读书生涯里,他斩获多个数学竞赛的头等奖,被保送至北大电子工程系。
在国内互联网迎来起步时期,搜狐、网易等相继建立。而正在读大学的庄辰超决定模仿“门户之王”雅虎,做出了一个项目——搜索客,并把它卖掉赚到人生中的第一桶金。后来他看到新浪凭借在线转播世界杯比赛,一跃成为国内最大的门户网站时。他再次和朋友创办了体育垂直门户“鲨威”,不到半年时间,鲨威便成为国内最大的体育论坛,但却始终没有实现盈利,于是他再次将鲨威卖掉,开始创立去哪儿网。
当时行业中已经有携程和艺龙两大巨头,去哪儿网要想在行业中立足,十分困难。于是庄辰超决定避开涉及两大巨头的机票和酒店业务,而是作为第三方搜索引擎来展示网络上已有的旅游服务。期间,他一直努力提升去哪儿网的技术,随着去哪儿网发展壮大,携程最终将其收入囊中。
庄辰超离开去哪儿网后,创立了斑马资本,开始进入便利店行业。而做便利店是一个非常冒险的决定,尤其北京是一个寸土寸金的地方。传统零售业的核心是卖货,而庄辰超却想的是用数据化来进行。
所以便利蜂自成立之初,便自带科技基因,这也是它与其他传统便利店的区别。便利蜂一直在发展智慧服务,实现线上线下一体化。并且采用自助扫码、刷脸结算、数字货架、电子标签等技术,建立智能供应链体系,以此不断提升服务效率。在无人超市概念盛行时,便利蜂也推出了无人超市,但没有大火。
在发展期间,便利蜂也走了一些弯路。共享单车市场火爆时期,它也在北京投放了数百辆自行车,但在摩拜与ofo两大巨头夹击下,最终未能成功。后来,便利蜂便利店在扩张中,慢慢找到了自身的定位,即“便民”。所以它除了提供常规的便利店产品外,也开始提供各类鲜食,并于去年上线洗衣功能。
有专业人士分析,中国便利店已经进入到一个运营模式高度同质化的阶段,如何去创新、升级都是企业需要考虑到的问题。只有形成差异化优势,才能够在全国市场中突出重围。