便利店虽小但也有一个个的分区,如果只是将商品杂乱无章地放在一起,肯定会使消费者的购买欲望大大降低,因此合理安排商品的放区就显得尤为重要。便利店可按功能大体划分成以下几个区。
1.计划购买区
计划购买区也叫目的性购买区。该区放置的商品一般是消费者在进店购买之前就已经决定要购买的商品。比如便利店内所卖的生活用品、奶制品、果汁、面包、水等。这种顾客在便利店的重复购买率很高,或者是在购买之前就对要买的商品很了解了。顾客一般是回头客且经常购买这种商品,或是受到朋友同事的推荐来购买的人。计划购买区多设置在便利店内靠门口的位置。
2.一般购买区
一般购买区也称为零售购买区。一般购买区内放置的商品,多为顾客日常需要的商品,比如日用杂货、小商品、洗漱用品等。
一般购买区多设置在便利店内的中性区域,经常是顾客容易看到商品但又不是必须经过的区域.
3.冲动购买区
许多人都有过这样的经历—原打算去便利店购买某件商品,但在走进便利店后拿起一种原本不打算购买的商品,然后将其和计划购买的商品一同付款。
冲动购买一般是指消费者在进店后才做出购买决定,这些购物意愿并不是顾客在进店之前就有的,因此也叫计划外购买。冲动购买区多设置在消费者经过和停留较多的地方。
4.收银台服务区
收银台作为便利店的服务完结窗口,最直观地代表了整个便利店的形象。因为顾客不管进店或是付款,都要经过收银台,所以便利店要想给顾客留下好的印象,在某种程度上收银台也是重要的一环。
收银台旁一般会放置一些畅销的高利润小商品,顾客在结账时可以顺便挑选。这类商品属于容易被遗忘和容易引起购买冲动的商品。比如口香糖/糖果等小包装商品