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新型便利店崛起,挖掘下一个零售新蓝海

从大型商超到夫妻店,从淘宝到京东,从线上到线下,从外卖到即时零售,中国的零售市场竞争变得越来越激烈,看起来已经对消费者实现了无缝覆盖,对创业者而言,还有没有新的“蓝海”可供腾挪?

答案是:可能还真有!

据经济参考网9月8日报道,一种实体零售演化出的新业态正悄然兴起。这种业态由于比较新颖,还没有专有名称,姑且称之为“新型便利店”。近两年来,类似的新型便利店在美团上已有多家,分布在全国多个城市。

这些新型便利店一般拥有线下实体门店,开在某个不临街的角落,主要服务于外卖客户,通过骑手24小时服务周围5至10公里范围内的用户,成为城市现有零售网络的一种补充。

这些便利店并不是因“内卷”而生。和服务邻里的夫妻便利店相比,这些便利店的消费群体和服务时间有一些区别;相较提供线上服务的大型商超,商品种类、服务半径又有差异。新型便利店在服务范围、时间、商品种类、时效性都有自己的独特性。

这些新型便利店一般位于商圈的不临街位置,房租成本比较低,装修花费少,紧密的陈列,也使得商品摆放、分拣上更为高效,初期投入上要比同等规模的超市便利店低一半左右,店里就是店主(有的有员工)+货品、分拣,以及电脑,通过骑手配送。

它卖什么呢?主要是面对两种需求,一种是临时发生的紧急和即时需求,比如年轻人半夜忽然被蚊子咬,或者需要生活用品,又懒得下楼,这时候周围便利店也大都已经关门,就可以在新型便利店上下单;另外一种则是大量处于模糊地带的需求,需求很明确,但又不知道去哪儿买。比如要搬家需要的纸箱子,老人的护理用品,明天泡温泉要用的泳衣......新型便利店就针对这类长尾、更精细的日常需求。

它们赚的虽然是蝇头小利,凭着坪效高、周转快、按需选品、营业时间长的特点,仍然在夹缝中成长起来。

报道提到一家叫佳美乐购的24小时营业的便利店。米面、粮油、服装、五金、甚至宠物用品......与传统便利店主做鲜食、零售饮料不同的是,平均面积在平米左右的佳美乐购,货架上陈列的商品种类超过了种,能够满足消费者更加精细、长尾的百货需求。

因专做外卖订单,佳美乐购的店址也摆脱了线下客流量的限制,门店几乎都位于商圈不临街的位置,房租也较低。“之前开传统便利店,要照顾到线下生意,而新型便利店的物品陈列、货架通道、门店装修则完全不同,”佳美乐购创始人王东介绍。在创业前,王东帮父母一起经营着几家华欣社区便利店。年尝试上线外卖平台后,他便开始


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