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赚取利润的基本逻辑,以加盟生意举例

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如果你是我的老粉丝,你可能会我知道,我分析事物,一般不会留下定论,而是保持开放式的结局。好坏我说了不算,你得结合你自身的环境和情况去分析,而我会提供给你,分析框架和素材。这样,时间一长,你就能够掌握自己独立思考的能力。

在上篇文章《创业有哪些天坑,越热门越难赚钱》里,我列举了一些年创业失败率较高的创业项目。今天,我们再来进一步分析,这个难赚钱的难字,难在哪?为什么短期看似更容易的东西,实则是一条更为艰难的道路。今天,我们的例子就是加盟。

一,加盟可能能够得到什么:

1,品牌力。好的的品牌会具备一定的流量优势。例如品牌官方的宣传渠道会告知粉丝,这个地方有新店要开。品牌方会有一定宣传布局,引导你在合适的时机,做已经经过验证的宣传手段,让你少走弯路。那我们为什么说可能呢?因为这种优势是品牌方未必会有的,有些都只是引你入局时的甜言蜜语而已。另外,品牌力方面,还可能得到,品牌印象体系,比如门头设计,装修设计,道具设计,包装等。不得不说,这个得到的概率还是比较高的。因为这个是品牌方直接赚钱的一个大头,如果没有高大上的品牌印象,你也无法入局。

2,曾经,在别处,成熟的产品体系。请注意的我用词,曾经,代表这个东西可能正在过时,或者已经过时,所以,持续研发能力非常重要,是识别优秀的加盟品牌的重要手段。另外一个用词,在别处,因为这个东西在别的地域,别的城市好,未必就在你的城市好,甚至同一个城市的,东区和西区,都会因为人群区别具备不同的产品喜好。

3,可能得到员工招聘,培训,管理方案。员工招聘的指导,什么渠道招工,文案怎么设计,薪酬架构怎么设计。员工招了以后怎么培训,是根据文档、视频培训,还是送到总部去培训。培训好了以后,怎么管理,职责内容是怎么,怎么保证落实和监督。当然这个也分质量,要懂得识别。

二,加盟会失去什么(很多人居然都没有意识到加盟还会失去东西):

1,改进产品能力的丧失。我曾经在饺子店,点了一份盖浇饭,非常难吃,就跟老板抱怨了一句。没想到的是老板,也说很难吃,老板非但没有回怼我,反而附和了我,跟我一起吐槽了品牌方。他说,品牌方的控制到什么程度,所有产品必须上架,保证有货,原材料方面,连一根青菜,一根葱,都不能自己采购。改变产品权限的丧失意味着,你无法根据当地的口味去做调整和微调,品牌方给你什么,你就做什么。你也无法根据客户临时需求无法满足,而及时提供产品或者服务。我之前在一个视频里看到过,一个拌面的加盟商,就是因为拌面太干,而增加了2元一碗的紫菜汤,而被品牌方罚款了元。所以,对于客户需求的改变,品牌方的能力上限,就是你的能力上限,品牌方的速度,就是你的速度上限。时机和反应速度是很重要的。

3,更符合当地特征的促销手段的丧失。和产品一样,价格体系也是品牌方非常重视的,因为价格体系关系到品牌方的赚取加盟商利润的体系,也关系到各加盟之间的竞争投诉问题。而通常情况下,所有促销,都是品牌方直接下发的,你做别的方案,不行,他给你的方案,你不想做,也不行。这样,因地制宜的优势也就丧失了。

4,使用更低采购成本能力的丧失。这个我已经在饺子店的例子里说明了。你想采购较低成本的原材料,通常是不可能的。这里应该是加盟商和品牌方最大的一个矛盾点。对于加盟店而言,原材料成本是越低越能赚钱。而对于品牌方而言,却是相反的,原材料成本越高,他们赚的钱就越多。除了原材料,还有其他方面。例如,培训成本,通常除了第一批员工需要培训,后面新来只要以老带新就可以了,但是很多品牌方规定,所有新员工必须拉过去培训。为什么,赚钱呗。还有设备,有些设备,品牌方更贵,只要是加盟过的人,都知道,这已经是公开的事。看到这里,不知道,大家有没有发现,很多品牌方的利润来源,都是以损害加盟商的利益为代价的。真正做长远的品牌方,太少了,所以,如果一定要加盟,对于新品牌要保持警惕。

5,营销,销售能力,品牌前景的丧失。很明显,一切和品牌有关的东西,你是不能动的。而新的销售方案,通常你也是动不了。还有一点就是,如果品牌成功,随着时间的增长,这个品牌在增值,但是通常情况下,这些价值的增加不属于你,即使是这个品牌在当地的利益,品牌方完全可以以品牌价值升高为由,直接增加你的加盟费,或者间接加在原材料或者设备里,亦或是直接增加店铺,本来规定5公里范围内最多一家,现在是1公里内最多一家,后面再米最多一家。这个就是某个最近要上市的茶饮品牌在做的事。

6,管理研发改进潜力的丧失。有现成的东西可以用,就不用自己去研究,这个是人的本性。然而,逆向思维的话,自己搞品牌就是倒逼着自己去研究。

7,与品牌方的竞争力处于劣势。这个好理解吧,加盟费,保证金,设备投入,装修投入,你已经被套牢了。合同条款肯定不会让你改的,他们都是专业法律顾问做出来,对他们有利的。还有他们可能经历过几十几百个加盟商,而你基本上只加盟过第一个品牌,撑破天也就是两三个。和品牌方的博弈,完全是王者对青铜的对局。除了合同,后面他们的招数还多着呢。

8,及时止损撤退的权力。你没有看错,不是你想退就退。且不说,你的投入成本。就算你什么都不要了,合同里可能也存在着隐藏条款,毕竟,你多活一天,就能给品牌多输送一天的利润。

三,所以,发现了吗,我们真正要识别的是黑心品牌方。黑心的品牌方的通常做法是什么呢?让我们来玩一个角色扮演的游戏,如果你去设计黑心品牌方,你会怎么去设计?让我来试试:

1,找一个人流最好门店。房租多贵都没事,反正又不是靠这个赚钱。

2,租一个高大上的办公室。什么品牌设计部,公关部,网络推广部,新媒体部门,采购部,人力资源部,培训部,通通弄几个办公室。

3,建一个热火朝天的研发部。出不出东西不重要,重要的是加盟商来的时候,看上去能出东西。

4,加盟商来参观时,请最专业的黄牛来排队。

5,适时调节利润,让加盟商平均只能赚到工资钱。赚不到工资钱,他们会撤退。赚多了,我们利润就低了,他们还会自己搞品牌。给他们的利润必须刚好他们活下去,这样他们才会食之无味,弃之可惜。我们就能引导他们不断地加大投入。

6,我们必须明确,赚客户的钱只是手段而已,说给加盟商听听的东西。而赚加盟商的钱才是核心目的,加盟费,装修费,设备费,培训费,原材料费,押金,罚款,这些才是真正赚钱的渠道。

四,至此,大家发现了吗?黑心品牌方卖的是什么?是产品吗?是品牌吗?是成熟的模式吗?不不不,那是良心品牌方卖的。黑心品牌方卖的是一个梦想,一个可以小投入,快速,简单,容易赚钱,而且是赚大钱的梦想。

五,如何识别黑心品牌方:

1,永远不要相信一个人说了什么。我说得残酷一点,我们自己说话都未必能够实现,你说今年瘦10斤,你兑现承诺了吗?如果连自己说的话,都不能相信,那么何况是别人的。多看合同条款细节,看品牌方的年限。

2,去看他在做什么。不要去看示范店,那是他想你看到的东西。要去看真实的加盟商,去和加盟商聊天,多跑几家。

3,一般来说,好的东西都不便宜。优秀的品牌方的加盟费,一般都不便宜。便宜没好货,多数情况下还是适用的。就算你认为自己是天命之子,你也应该问问自己,花了多少时间和资金去做调研。马云说,免费是最昂贵的。其实,何止是免费的东西昂贵,看上去便宜的东西,也很贵,因为你没看到他阴影部分的面积。

六,让我们做一个简单的总结,为什么加盟赚钱难?因为:

1,品牌方和加盟商的利益不一致。加盟商想通过客户和生意挣钱,而品牌方只想通过加盟商赚钱。原材料设备培训成本,对于加盟商是越便宜越好,对于品牌方却是越贵越好。

2,做个良心品牌方,要看长远,要牺牲短期利益,太难,也太累。

以上六点,就是以加盟举的例子。下面我们来分析利润的基本逻辑。结合昨天的文章,回答一个问题,为什么看上去热火朝天的项目,通常很难赚钱:

1,做的人多了,市场蛋糕就这么大,每个人分到蛋糕少了。当人均蛋糕少到一定程度,恶性竞争就会加剧,大家都要掉到盈利线以下了。中国的创业人口基数大,创业环境好,所以,才会导致一个项目很快热门,又很快凉下去。那个犹太人的例子,说一个加油站火了,中国人就会去隔壁开一个加油站,而犹太人就会去开便利店,餐厅。这个例子我是很不喜欢,说得好像是犹太人天生优秀一样。其实,就是创业环境不同,还有就是创业知识水平问题,我们的平均水平还没学到他们那种程度。这个是学习过程的问题,绝不是民族优劣的问题。不说中国人,我们亚洲人的平均智商,勤奋程度,都是比他们要高。超越他们只是时间问题,有点跑题了。说回利润问题,最经典的例子,就是一瓶水,在农村卖1元,在城市卖2元,在香港卖5元,在高铁上的依云卖10元,在沙漠里面对快渴死的人呢,你随便定?这个就是供求关系决定利润的原理。所以,热门未必是利润看好的因素,通常还是坏的因素。

2,要充分考虑到与合作商之间的竞争。一个产品的毛利如果总共80%。那么原材料端,品牌端,批发端,零售端,总共是分这80%的蛋糕。而谁分的多,就看看实力和话语权了。

在文章的最后,我要给你一条建议。创业就像是走迷宫。最短的那条直线,未必是走出迷宫,得到宝藏的最快路程。我们要走一条最适合的路,一条锻炼出创业能力全家桶的路。这个全家桶分别是,趋势,竞争优势,商业模式,营销,销售,团队机制文化,财务。具体大家可以去看我之前那篇文章《为什么许多公司里优秀的白领精英创业时却一地鸡毛

》里面更加详细的分析。为什么我们要选那条更加难的道路:

1,这是走出迷宫,获得宝藏最快的路。

2,在这个过程中,能够充分锻炼你的能力,激发你的智慧与潜能。

3,成功都是无中生有,走了别人不想走的路。

4,当我们这样,不紧不慢,一步一个脚印去走的时候。你会发现其他人,都在走捷径,而这条最快的路,路上没人。没有竞争者,蛋糕不需要跟别人抢。

在财富上,我将竭尽所能,为你铸造一把思想之剑,助你在财富路上披荆斩棘。但是,我的剑,只留给,能够挥舞他的人。我是老任,陪你一起,慢慢变富。




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