.

江西夫妇开5000家水果店,百果园要IP

                            

你家楼下的水果店要去IPO了。

投资界—天天IPO获悉,5月2日,深圳百果园实业(集团)股份有限公司(简称:百果园)向港交所提交上市申请书,正式冲刺IPO,有望拿下“水果零售第一股”。

百果园的崛起是一部励志的草根逆袭史,主角是一位60后江西德兴人——余惠勇。上世纪90年代,毕业于江西农业大学的余惠勇揣着20万元南下深圳创业,一番折腾后,有着丰富农业经验的他迅速锁定水果零售行业,并喊来了在老家当英语老师的妻子徐艳林,二人开出了第一间百果园门店。

20年过去,如今的百果园已经开遍了中国的大街小巷,开出超家门店,但99%都是加盟店,一年营收超亿元。百果园身后的天图投资、深创投、中金资本、基石资本、源码资本等一众VC/PE也终于等到了IPO敲钟的时刻。

卖水果是门苦差事。如今中国水果江湖已经三分天下——南百果、北鲜丰、西洪九,分别对应来自深圳的百果园,来自杭州的鲜丰水果,来自重庆的洪九果品,它们在同一个时代成长起来,又不约而同地都站在了IPO大门前,只是它们的对手早已不是彼此。

53岁江西老表,做出中国最大水果店,要去IPO了

余惠勇,是百果园的灵魂人物。

年,余惠勇出生在江西德兴。年从江西农业大学毕业后,他进入江西农科院从事用菌研究。彼时改革开放的浪潮正激荡,余惠勇决定抛下“铁饭碗”南下深圳淘金。前后经历了投资股票失利和运输创业失败,都没有阻挡余惠勇去体制外闯荡的决心。

年,余惠勇带着仅剩的几百块钱再次来到深圳,干回了自己的老本行,应聘成为深圳爱地绿色食品公司的配销经理。彼时,深圳水果市场上售卖的都是价格高昂的进口红富士,余惠勇便亲自跑到山东进货,把物美价廉的国产红富士卖到了深圳。

为了吸引顾客,余惠勇承诺送货上门,并在市内设立了27个直销点。这样的销售模式大获成功,爱地公司在年实现了近亿元的销售额,余惠勇自己也成为了深圳水果业内有名的“销售大王”。

也就是这段职业经历,让他看到了水果连锁行业隐藏的商机,当时国内外都还没有一家水果连锁品牌。余惠勇再一次萌生了创业的想法:他一直思考着,能不能既搞零售,又将批发与零售相结合,进而用连锁经营的方式扩大规模。把水果做成像麦当劳、肯德基那样的国际品牌呢?

怀揣着这样的理想,余惠勇拿出了全部家当,在年末成立了深圳市百果园实业发展有限公司,并把在老家当初中英语老师的妻子——徐艳林喊来了深圳,夫妻俩携手开出了百果园的第一家门店。

首店开业,生意便异常火爆,首月销售额高达41万元。为了扩大经营规模,余惠勇趁热打铁启动了加盟制度,在后来的几年里一口气连开了百家店面。与此同时,百果园掉进了成立以来的第一个“坑”——松散的加盟连锁模式使得水果品质参差不齐,品牌形象大受损伤。

余惠勇开始反思:连锁模式的基本诉求是标准化的产品和服务,而水果是极难标准化的产品;水果行业缺乏有服务意识,又懂管理的人才。百果园想要走下去,必须解决这两个难题。

他决定改变现状。余惠勇当即叫停了加盟模式,并用三年时间,咬牙回购了所有加盟商的股份。收回来的门店,他决定让员工去做,从头开始培养人才,甚至从日本便利店巨头7-Eleven挖来数十人的拓展团队,并为之设计出新的加盟方案。

20年来,百果园遍布全国超个城市,坐拥超家门店,累计会员总人数超万,是中国最大的水果零售企业。按水果零售额计,百果园在中国所有水果专营零售企业中位列第一。

兜兜转转,百果园终于站在了港交所的IPO大门前,余惠勇夫妇有望收获人生第一个IPO。

夫妇掌舵,一年进账亿,但99%是加盟店

看似不起眼的水果店,如何撑起一个IPO?

你的小区门口也一定有百果园的身影。招股书中提到,百果园已建成一个全国最大的贴近社区、线上线下一体化及店仓一体化的水果专营零售网络。

外界可能不知道:截止年,百果园线下门店网络共有超家门店,其中为加盟门店、15家为自营门店,且主要集中在居民区、商业街等高人流量区位。换言之,99%都是加盟店,这个比例令人咋舌。

按照百果园加盟


转载请注明:http://www.abachildren.com/sstx/4073.html