文：十夏
纵观目前国内瓶装水市场，农夫山泉稳稳占据头把交椅，市场占有率高达26.5%。农夫山泉的成功，也让钟睒睒身价大涨。根据年新财富富人榜显示，农夫山泉钟睒睒以.5亿元蝉联“首富”，这也一度引起网友惊叹，卖水也能成中国首富。
华润怡宝近年来也发展迅速，占据了20.9%的市场份额。百岁山、康师傅、冰露和娃哈哈紧随其后，分列第3至6位。而随着人们消费水平的提高，各大瓶装水品牌纷纷开始向“高端化”发展。瓶装水一哥农夫山泉推出的玻璃瓶装充气矿泉水，售价更是高达数十元一瓶，其他品牌也是毫不示弱，纷纷进军高端市场。
大家如果走进稍微高档一点的超市就会发现，1元一瓶的水都算是稀罕物种，恒大冰泉低钠矿泉水3元，爱夸4元，昆仑山5元……还有来自新西兰、泰国、法国甚至斐济原装进口饮用水，价格都在十几元、二十几元，1块钱的水几乎消失了。
如果时间回到年以前，瓶装水市场完全是另一番局面：当时，康师傅占据瓶装水市场最大份额，主打产品是1元的康师傅矿物质水。自年推出1元矿物质水以来，康师傅长期处于行业领先地位。根据尼尔森数据，年至年，除了年短暂屈居第二之外，康师傅的瓶装水产品市场占有率均为行业第一。
然而年之后，康师傅的市场份额开始逐年下降。截至目前，康师傅以9.3%的份额位居行业第四。而这背后的原因是：年5月，包装饮用水新国标《食品安全国家标准包装饮用水》正式实施。新国标实施后，市场上销售的瓶装水产品按此标准分为天然矿泉水、饮用纯净水和其他饮用水。
此前，市场上的一系列“概念水”，包括富氧水、富氢水和矿物质水，则需要依据备案的企业标准来进行生产和流通，要求明显更加严格了。新国标的实施，让行业迎来了大洗牌。此外，近年来不断上涨的生产成本，渠道和人工成本，以及通胀的影响，也困扰着各大水企。
因此，早在年上半年，康师傅就进行了调价，旗下饮用水产品的零售单价约提升了0.5元。在利润空间不断压缩的情况下，主动放弃或者少卖1元水，也就成为许多零售商的选择。然而，就在各大瓶装水品牌涨价或退出市场的时候，有这样一个品牌，不但没有涨价，反而继续坚定布局低端市场，它就是冰露！
提到冰露，很多人的第一印象就是“寒酸”。破旧的包装，破旧的塑料瓶，甚至很多人抱怨瓶子都拧歪了，却连瓶盖都没拧开。反观其他瓶装水品牌，愈发高端人性化的瓶身设计，甚至摒弃了传统的塑料瓶，转而使用玻璃瓶。
但其实，冰露的包装也是经过特别设计的，这种柔软的瓶身被称为“环保轻量瓶”。不仅对人体无害，而且对环境的污染也较小。同时，只要将空瓶扭转，就可以减少占用空间，提高回收效率。最重要的是，冰露的价格自始至终都没有上涨，一直在“一元界”徘徊。
冰露的低价策略与对成本的控制也是它占领市场的主要手段，没有所谓的高端专用瓶灌装工艺，有的只是低廉的价格和公司标榜的轻量PET环保瓶。用对手“不屑”的打法悄然占领市场，每年销量高达几十亿瓶，比许多高端水的销量还高。
大家可能不知道，冰露并不是一个市场“新人”，其老东家是饮料行业的“领头军”可口可乐。可口可乐公司十分强大，据统计，全球每天约有17亿消费者购买可口可乐公司的产品，大约每秒就能售出瓶产品。
所以，冰露的成功离不开可口可乐的品牌效应。但当我们真正了解冰露的时候，我们会发现它能火起来也不是没有道理。在近几年的疫情冲击下，出行少，旅游业不景气，大型赛事活动少。瓶装水的销量也一落千丈，冰露的业绩也随之下滑。不过，随着全球疫情放缓趋势的到来，大家都认为冰露也会涨价获利，但冰露没有，依旧坚守低价。
或许在一些人眼里，1元1瓶的水和2元1瓶的水并没有什么区别，但据此前公布的数据，我国仍有约6亿人月收入仅为元，对于低收入群体来说，价格较低的冰露显然更受欢迎。其实在绝大多数人的眼里，只要水干净卫生，甚至可以说只要能喝就行，对于外在的包装等问题并没有太多的讲究。
所以，时常买冰露的人都是一箱一箱买走，因为便宜又解渴，在救灾现场、商户赠送的饮品、工地等地方业都时常能见到冰露的身影。
对此，你有什么看法？
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