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洽洽的困局,陷入零食市场内卷,年收五十亿

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导语:当整个行业都开始内卷时,洽洽高速狂奔的日子就一去不复返了。

洽洽年4月16日公布了年年报,数据喜人。据数据显示,洽洽第一季度实现营收52.89亿元,较之去年增长了9.05%,年洽洽净利润为8.05亿元,同比大涨30.73亿元。

而作为零食赛道的明星选手,良品铺子年净利润仅为3.44亿元,三只松鼠为3.01元,洽洽瓜子仿佛已经拿下了登顶的候选券。

但从深层次看,洽洽即使在这几年中发展迅猛,自年到年,洽洽瓜子分别实现营收41.9亿元、48.37亿元、52.89亿元,营收增速分别为16.5%、15.25%、9.35%,增速已经呈现明显放缓。

另一方面,不论是在坚果还是零食领域,除开三只松鼠、良品铺子外,还有来伊份、盐津铺子、百草味等品牌在活跃,各式联名、包装设计、促销活动层出不穷,整个行业已经开始了内卷,长居线下的洽洽恐难突围。

那么,洽洽瓜子的天花板快到了吗?面对行业内卷,洽洽如何突围?洽洽的症结在何处?

且看本文分解。

一、洽洽的失误:电商先机的错失

洽洽这家公司很有意思,大多数人想到它都能记起来“洽洽瓜子”,但对其他产品了解很少。

洽洽正是靠着单一品类“瓜子”立住了脚跟,继而以“瓜子”为基本盘,向坚果、零食赛道进军。据天眼查数据显示,年洽洽葵花子和坚果类业务总计占全年营收88.39%,年全年营收共计52.89亿,其中葵花子就占据了37.25亿的营收,洽洽的营收增长主要还是在葵花子品类之上。

不过洽洽的“胜利”源于渠道的优势。

年,洽洽创立,一开始仅做葵花子业务,辛苦耕耘5年,洽洽在年获得“中国前驰名商标”,洽洽在这一时期积攒了不少口碑,也逐渐开始向全国扩张。

与此同时,中国互联网开始起步,电商经济开始兴起,而洽洽缺在这个关键节点错失了“先机”,认为多元化才是发展的核心,于是洽洽大张旗鼓的推出果冻、薯片等产品,但局限在瓜子品类的洽洽,推出的多元化产品最终反响平平。

老牌选手的失误,也就给了新型品牌诞生和成长的机会,先是成立于年的良品铺子开始进驻线上,紧接着年,凭借精美的包装设计和淘宝的流量,三只松鼠脱颖而出。

等到洽洽反应过来之后,三只松鼠和良品铺子规模初成,三只松鼠自年双十一,就实现营收破亿,并且在之后连续六年实现双十一坚果零食品类销量第一。

据艾媒发布的《零食礼包礼盒品牌线上发展排行榜单》中显示,三只松鼠、良品铺子等品牌已经成消费者首要选择品牌,洽洽、旺旺等老品牌已经排在了前十的末尾。

洽洽错失了这次机遇,也就开始了它的“追赶”时代。

二、洽洽的追赶:渠道的胜利

洽洽在错失了互联网电商时代的先机之后,开始了追赶的步伐。

洽洽的基本盘在线下,洽洽瓜子的渠道铺设已经渗透到三四线城市甚至是村镇,依托广大的经销商网络,洽洽瓜子得以收获较高的毛利。

据数据显示,洽洽的毛利率能达到12%,对比三只松鼠,仅有2%,三只松鼠的主要支出来自于线上营销,据数据显示,年,三只松鼠的营销支出高达6.6亿,洽洽仅为3.7亿。

三只松鼠作为线上坚果品牌的佼佼者,依靠营销的打法在前期很吃香,但是随着平台红利的下降,三只松鼠们的获客成本只会越来越高,作为对比,洽洽的现金流自然更健康一些。

并且三只松鼠还极度依赖物流,不论是时间成本还是运输成本都是一笔不小的开支,这也是三只松鼠毛利低的重要原因:各个环节成本过高。

而洽洽则是依靠多年的线下渠道,在包装瓜子领域拿下了54%的市场份额,占领了全中国大大小小的便利店、杂货店,与经销商的绑定关系使得洽洽能够稳定线下市场,从而节省出精力发力线上。

据数据显示,年洽洽瓜子线上营收增长了43%,旗下多元品类坚果等也在紧锣密鼓的布局,洽洽看似迎来了自己的第二春。

但事实呢?

三、洽洽之困:行业内卷难顶

据数据显示,截至年,我国食用葵花籽产量已经连续五年稳定在90万吨,葵花籽产量增长停滞的背后原因则是,我国食用葵花籽消费需求量已接近饱和。

换句话说作为葵花籽领域的龙头,洽洽的天花板已经到来,据数据显示,连续三年洽洽的营收增长率已经从16.5%下降到了9.35%。不仅如此,洽洽在线下并非高枕无忧,粒上皇、煌上煌等正与之进行争夺。两位作为现炒板栗阵营中的知名选手,除板栗外,还涵盖了零食、各类炒货,几乎与洽洽的产品重叠。

线上市场方面,我们可以看到三只松鼠和良品铺子等品牌的毛利率较低,但不可否认的是,三只松鼠在零食全品类的“统治力”,据数据显示,年,三只松鼠全年营收破百亿。

将洽洽和“瓜子”绑定之后,让洽洽的品牌拓展很是艰难,不论是早些时期的果冻、薯片,还是此后的坚果、饼干,洽洽都处在一个尴尬的境地,而拓宽产品线又是在葵花籽市场达到饱和之后,洽洽不得不做的举措。

而在整个零食圈中,属于品牌的内卷还在继续,在互联网电商早些时期,凭借电视剧植入广告、精美的营销能让三只松鼠们门前的客人们络绎不绝,但如今随着平台红利的下降,零食电商品牌获客成本大大增加,各大品牌都使出浑身解数用于拓客。

百草味签约张哲瀚为品牌大使,良品铺子进军儿童零食,来伊份、三只松鼠纷纷签约流量艺人为品牌站台,洽洽不甘示弱推出坚果、麦片下场混战,作为垂直品类的洽洽换投零食赛道去挑战全品类玩家,恐有些力不从心。

最后依旧回到产品本身,洽洽除瓜子外的产品品牌辨识度和产品特色依旧存在着挑战,洽洽的产品并不能打,此时入场,与十年前失败的多元化道路有多少不同?

其次,洽洽想要进入的坚果领域,早有三只松鼠、百草味等选手耕耘已久,洽洽仅仅依靠现有渠道和供应链恐怕还有些捉襟见肘,当下坚果市场产品同质化严重,洽洽坚果的品牌辨识度本就较低,想要做出产品创新或许才是应有之义,而纵观当下的洽洽,除了一昧的模仿竞品,有多少创新可言。

瓜子业务几近饱和,品牌粘性不足,坚果零食市场内卷严重,洽洽瓜子未来还没有拿到时代答案,而对手们也不会给洽洽太多的时间。

    


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