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苏子航教你如何开一家盈利的便利店

便利店,就像它的名字一样,是给顾客提供最便利购物的场所。所以它与我们常说的超市、商场都不同,首先最重要的不同,就是在选址上了。一般超市的选址,只需要确认放在哪个繁华商圈就行了。

然后便利店却是完全不行的,它要放在了繁华商圈中,很容易没有生意。所以便利店到底该开在哪里呢?别急,最近和同事整理了一组关于便利店的数据,发现要给便利店选址,比如先做到这4个方面!

一、便利店商圈选择

开过店的人,应该都是知道的,商圈有很多种,比如繁华商圈、社区商圈、学校商圈等等,每个商圈中所代表的受众都不同。所以想要开便利店的话,最重要的一点就是选定商圈,这样才能确认自己的顾客群体。

二、了解潜在消费人群

在选择商圈的同时,大家还应该去调查这些商圈中的潜在消费人群,这样才能明确自己的产品定位。比如说你要是把便利店放在社区商圈中,在产品上就要偏向居家便利,这样对于商圈内的顾客才有吸引力。

同时还需要了解:在商圈中会进入便利店消费的人群有多少?还存在多少潜在客户?文化水平如何?消费实力如何?最多购买的产品是什么?等等的这类问题会帮助我们更加确认消费人群的质量。

三、观察周边竞争店铺

无论是开餐厅还是开店,我们都需要做的一件事,就是观察竞争对手。同时便利店经营者在观察周边竞争店铺时,还要观察它消费的模式;顾客进店的频率;消费最高的产品是什么;每天的业绩怎么样。

这类的问题会帮助了解竞争店铺的商品结构,也有利于我们构建自己的商品结构,重点打造顾客消费最多的产品,所以想要便利店的竞争实力变强,就一定要做好这点。

四、确认产品定位

在确认了顾客喜好和竞争店铺销售最好的产品后,咱们就需要给自己的店铺确认产品定位了。比如说你要在学校商圈开便利店的话,就需要售卖早餐、小零食、各类饮料等价格不高的产品了。

同时在不同的商圈中,顾客消费的喜好和重点都是不同的,所以便利店经营者想要在某个潜在价值大的商圈开店的话,注意一定要调查和分析好商圈定位,这样有利于咱们选址和确认售卖的产品哟!

希望对你有所帮助!




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