年1月22日，日本特许经营协会发布年国内便利店发展状况数据，截止至年12月底，日本拥有家便利店，同比增长3.2%，其中8家主要连锁便利店品牌所有店铺销售额为10.万亿日元（约合人民币亿元），比上年增加1.8%。在日本，便利店已经超过超市成为日常用品销售比例最大的零售模式，两者占比约为54%:46%。
年，日本伊藤洋华堂公司从美国引进的7-Eleven日本1号店在东京都江东区正式开张，标志着日本便利店的正式起步。在此后四十多年时间里，便利店在日本如雨后春笋一样成长，几乎遍布所有角落，即便再偏僻的乡镇也有产品齐全、服务优良的便利店。
可以说，便利店这种起源于美国的零售模式在日本得到最深入的发展，已经成为日本经济、文化的标配。在日本的动漫、电视剧等影视作品中，除了日剧跑、卖萌、便当、樱花等让人耳熟能详的元素之外，还有一个出镜率极高的存在，那就是便利店。在中国，我们平时去购物一般是去超市，而在日本，对许多人来说，日常大部分需求在一个便利店就可以搞定。
日本的便利店究竟有多便利？主要体现在它的食品便捷和服务的全面性上。
以7-11为例，食品占比达70%，其中加工食品占31%，快餐食品30%。为了让食品更有竞争力，7-11在自主开发了多种食品，受到世界各地消费者的喜爱。在日本的便利店里，有热气腾腾的早餐、品种多样的便当、香喷喷的面包、休闲小吃关东煮、三明治、炸鸡等各种食物，同时还有咖啡、奶茶、果汁等饮品，可以满足大多数人一天的饮食需求。而在中国，许多所谓的便利店只是传统的小超市换个名字，根本就没有熟食贩卖，一点都不便利，而另外少数便利店虽然有提供熟食，但种类很少，只有一小部分零食，如关东煮、肉丸、豆腐串等，一般很少提供米饭等正餐产品。
但这种状态也正在逐渐改变，一些便利店品牌公司嗅到商机，也学习日本发达的便利店模式，在深圳就有一些便利店有提供盒饭产品，能够让消费者品尝到美味可口的新鲜饭菜。在未来，类似日本提供品种齐全饮食的便利店在中国有很大的发展空间。
除了饮食之外，日本便利店的便利主要体现在它令人齐全到变态的各种服务上。
充公交卡、电话费等业务就不用说了，代缴水电、煤气、宽带等费用也是日本便利店的标配。在中国，虽然操作这些并没有什么难度，但只有少数便利店会提供这些服务，主要原因是做这些业务基本没利润，如充话费，50元的利润只有几毛，一般便利店不愿意做。但日本的便利店为了吸引顾客，基本上有提供这些服务，这其实就需要考虑成本和效益的关系，假如吸引顾客能带动店铺其它产品的销量，那就可以提供，如果顾客就只是过来充值交费的，那真的没什么利润，可以考虑不做。
吃完早餐准备前往客户那里，突然发现要用的资料还没有打印？！！别急，日本的便利店基本都有打印机，连冲洗图片都没问题。这个服务小编在深圳暂时还没有看过哪家便利店有做，一些敢为人先的国内便利店品牌或许可以尝试。
糟了，吃饱喝足后想上厕所，还是别急，来便利店吧，这里即使不买东西也可以免费使用，而且干净无异味。这点小编感觉日本有点像学肯德基、麦当劳的良心做公共厕所的风格，目前中国大部分餐饮和便利店都没有这个服务，少数大商场虽然有提供厕所，但毕竟太少太不方便了。中国的便利店或许也可以尝试，毕竟拉撒是人的刚需，虽然没有直接盈利，但可以吸引很多客流。
购物累了，那就在便利店的就餐区休息一下吧。反观中国的便利店，一般都没有提供座位，除了租金原因之外，主要还是观念问题，大部分经营者还是把便利店当成一个售货场所，并没有想过在服务上下功夫。
想看电影还没来得及买票？除了网络购票和电影院之外，原来日本便利店也可以选购。纳尼，日本便利店连这种吸引客流的方法都想到，小编快晕了。
不小心受伤或感冒了，来便利店吧，这里有创可贴、酒精、感冒药等各种齐全的非处方药品，相当于一个小药店。这点小编觉得国内的便利店可以尝试，毕竟药品的利润高，而且也是人们的刚需。
想取款，附近没有银行。还是来便利店吧，这里配备ATM。小编在深圳一家便利店工作，对此深有感触，很多人确实有提现的需求，但附近没有银行和自助取款机，结果非常不方便。关于这一点，便利店品牌或许可以和银行合作，即能增加客流，又能扩展银行业务。
想了解最新的时尚资讯，来便利店吧，这里有各种各样的时尚杂志，绝对正版，连情色杂志都有。目前中国大部分便利店还没有杂志这个产品，国内的便利店品牌或许可以尝试下，虽然受到网络的冲击，但高端的时尚杂志还是有一定市场的。
代收发快递、送货上门、免费wifi等等，日本还与时俱进，不断根据人们的需求推出各种便民服务。日本把“便利”这个词发挥到了极致，毫不夸张地说，一个便利店基本上就可以搞定人们日常中的所有需求，因此它在日本很流行，而且数量还在不断增长中。
不仅如此，日本便利店的魅力不仅体现在它的便利，更体现在其对细节的处理和服务上。
日本的便利店，区域划分一般都很明确，购物区、就餐区、收银区等分布合理排列整齐，能为人们提供最舒适的购物体验。商品也码放的非常整齐、就餐区窗明几净，员工取食物时也是全程卫生操作，能保证客人放心食用。而中国的便利店，即便是比较正规有提供餐饮的，一般也只是一个小区域，不仅种类少，卫生状态也做得不够。
良好的服务主要体现在员工身上，在日本，员工有经过培训，会笑脸迎顾客，顾客进门后会说“欢迎光临”。同时提供一些贴心的服务，比如顾客在购买卫生巾、避孕套等产品时，日本便利店店员会用不透明的袋子快速包装，避免顾客尴尬。连这都考虑到了，严谨认真的日本人真是太不可思议了。
介绍完日本便利店的先进性，反观中国的便利店，大部分是徒有其名，只是从杂货店、便利店换了一个名字罢了。随着中国经济的增长和对零售业模式的变化，中国便利店也会逐渐流行。
从本质上看，便利店的兴起的根源是人们对生活质量和效率的要求的提高。以深圳为例，比如上班族去吃饭，对于中低收入者，一般解决日常午餐、晚餐是去小餐馆，但深圳的大部分小餐馆的卫生状态堪忧，通常厨房都是脏兮兮的，就餐区有很多垃圾，而大一些的餐馆虽然整洁，但是消费高，对于只想解决日常用餐的人来说并不划算。在价格方面，便利店的价格虽然总体比大超市高10%，但现代都市人生活越来越忙碌，对效率要求越来越高，很多人不愿意多走几分十几分钟到大超市购物，因此小超市、便利店才有生存空间。
根据以上介绍和分析，我们可以清晰看到，当今中国的零售业正在转型升级，传统落后的小超市、杂货店、小卖部将逐渐被先进、现代化、服务齐全的便利店取代。当然，这也因地区而异，对于一些落后偏远的地方，也许人们对于品质、效率、服务要求并不高，有一个日常购物的小超市或杂货店就能满足基本需求了。
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